Ha koll på vad du har på tallriken
Honungsmelon
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 36 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Kolhydrater 8,3 g 3%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,8 g 3%
- Sockerarter 8,1 g —
- Natrium 18 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 18 mg 20%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 2,9 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,42 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 6 mg 0%
- Järn 0,17 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 228 mg 5%
- Zink 0,09 mg 1%
- Koppar 0,02 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,5 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 1 portion | 170 g | 61 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 340 g | 122 | 1,8 g | 28 g | 0,5 g |
| ½ portion | 85 g | 31 | 0,5 g | 7 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 510 g | 184 | 2,8 g | 42 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 680 g | 245 | 3,7 g | 56 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,3 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,4 g | 21 g | 0,4 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Honungsmelon
Hur vet du om en honungsmelon är mogen?
Välj en som känns tung i förhållande till storleken och har ett jämnt, matt skal utan mjuka fläckar. Den ska ge lite efter vid blomänden och dofta milt sött; en hård melon utan doft behöver ofta mogna mer.
Hur skär man en honungsmelon?
Skölj skalet, halvera melonen och skrapa ur kärnorna med en sked. Skär halvorna i klyftor och skär loss fruktköttet från skalet, eller skär det i tärningar.
Kan man äta kärnorna i honungsmelon?
Kärnorna går att äta, men brukar skrapas bort eftersom de är hala och inte särskilt goda. Vill du ta vara på dem kan du skölja och rosta dem tills de är torra och lätt gyllene.
Hur länge håller uppskuren honungsmelon i kylen?
Lägg bitarna i en lufttät burk och förvara dem kallt; använd dem inom ungefär tre dagar. En hel, oskuren melon kan mogna i rumstemperatur och håller längre när den väl är mogen och kylförvaras.
Vad passar honungsmelon till?
Honungsmelon passar med salt skinka, fetaost och mynta, eller i en fruktsallad med bär och citrus. Den är också god i en kall soppa eller mixad till smoothie.
Kan man grilla honungsmelon?
Ja. Skär melonen i tjocka klyftor, pensla snittytan lätt med olja och grilla på hög värme i ungefär två minuter per sida, tills den får tydliga grillränder men fortfarande håller formen.
Är honungsmelon en bra källa till C-vitamin?
Ja, honungsmelon är en källa till C-vitamin: en portion på 160 g ger 28,8 mg. En klyfta är ett smidigt mellanmål, och frukten kan också skäras ner i sallad.
Källa: USDA FoodData Central 169911 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
