Ha koll på vad du har på tallriken
Galiamelon
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 32 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Kolhydrater 6,9 g 3%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sockerarter 6,9 g —
- Natrium 19,5 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 2,8 µg 0%
- Vitamin C 16 mg 18%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,35 mg 2%
- Pantotensyra (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 0,18 µg 1%
- Folat (B9) 25,3 µg 6%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 13,6 mg 1%
- Järn 0,17 mg 1%
- Magnesium 13,9 mg 3%
- Fosfor 11,3 mg 1%
- Kalium 274 mg 6%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,5 g | 6,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,2 g | 3,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,7 g | 10 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1 g | 14 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Galiamelon
Hur vet du att en galiamelon är mogen?
Välj en melon som doftar sött vid blomändan och ger efter lite när du trycker försiktigt där. Skalet ska vara gulgrönt och nätmönstrat; undvik mjuka fläckar och sprickor.
Hur skär man galiamelon?
Skölj skalet, dela melonen på mitten och skrapa ur kärnorna med en sked. Skär halvorna i klyftor och skär bort skalet, eller gröp ur fruktköttet till kulor.
Kan man äta kärnorna i galiamelon?
De små kärnorna är inte giftiga, men brukar skrapas bort eftersom de är blöta och sega. Spara dem inte i fruktköttet om du vill ha en ren, fast bit melon.
Hur förvarar man galiamelon?
En hel, omogen galiamelon mognar i rumstemperatur. När den doftar sött kan du lägga den i kylskåpet; skuren melon ska förvaras övertäckt och kallt och ätas inom några dagar.
Vad passar galiamelon till?
Den söta, aromatiska smaken passar med yoghurt, lime och mynta eller i en fruktsallad. Prova också galiamelon i en sallad med gurka och fetaost, eller servera den med lufttorkad skinka.
Kan man grilla galiamelon?
Ja. Skär den skalade melonen i tjocka klyftor och grilla på het grill i ungefär 1–2 minuter per sida, tills den får tydliga grillränder men fortfarande håller formen.
Vad är skillnaden mellan galiamelon och honungsmelon?
Galiamelon har grönt fruktkött och en tydlig, blommig doft; honungsmelon har oftast ljusare fruktkött och mildare smak. Galiamelon innehåller 16 mg C-vitamin per 100 g, jämfört med 14,4 mg i honungsmelon.
Är galiamelon en korsning mellan cantaloupemelon och nätmelon?
Nej. Galiamelon är en egen sortgrupp av melon, med nätmönstrat skal och grönt fruktkött. Den utvecklades i Israel på 1970-talet genom förädling av melonsorter.
Källa: Frida (Denmark) 1694 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
