Ha koll på vad du har på tallriken
Gul hel majs
Kalorier och näringsvärden
fryst, tillagad i mikrovågsugn
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 113 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Kolhydrater 23 g 8%
- Fett 1,4 g 2%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 2,6 g 9%
- Sockerarter 3,4 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin E 0,1 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 30,3 mg 6%
Mineraler
- Kalcium 5 mg 0%
- Järn 0,39 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 95 mg 8%
- Kalium 276 mg 6%
- Zink 0,53 mg 5%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,13 mg 6%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 3,6 g | 23 g | 1,4 g |
| 1 portion | 141 g | 159 | 5,1 g | 33 g | 2 g |
| 2 portioner | 282 g | 319 | 10 g | 66 g | 4 g |
| ½ portion | 70,5 g | 80 | 2,6 g | 16 g | 1 g |
| 3 portioner | 423 g | 478 | 15 g | 98 g | 6 g |
| 4 portioner | 564 g | 637 | 20 g | 131 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 1,8 g | 12 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 5,4 g | 35 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 7,2 g | 47 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 9,1 g | 58 g | 3,6 g |
Liknande livsmedel
- Gul sockermaisrå86 kcal / 100 g
- Sockermais gulfryst, kärnor skurna från kolven, kokt, avrunnen81 kcal / 100 g
- Frysta sock majskornkokta, avrunna94 kcal / 100 g
- Gult majskorn365 kcal / 100 g
- Majskornkonserverade, avrunna93 kcal / 100 g
- Frysta majskornfrysvara81 kcal / 100 g
- Majsrå88 kcal / 100 g
- Sockermajskonserverad, avrunnen fast substans, sköljd64 kcal / 100 g
- Sötmajskokt, avrunnen, med smör, osaltad162 kcal / 100 g
- Söta majskornångkokta, avrunna97 kcal / 100 g
Frågor om Gul hel majs
Behöver du skölja gul hel majs innan du använder den?
Om den ligger i lag kan du hälla av den och skölja snabbt i en sil för mildare smak och mindre sälta. Låt kornen rinna av ordentligt så att de inte vattnar ur sallad eller stekpanna.
Hur steker du gul hel majs så att kornen får mer smak?
Låt kornen rinna av och stek dem i lite olja i en het panna i ungefär 5 minuter, rör om då och då. Tillsätt smör, svartpeppar och en nypa paprikapulver mot slutet.
Hur länge håller öppnad gul hel majs i kylskåpet?
Häll över resterna i en ren, tättslutande behållare och ställ dem i kylskåpet. Använd inom 3–4 dagar; låt dem inte stå kvar länge i en öppnad konservburk.
Vad passar gul hel majs till?
Blanda kornen i tacos, chili con carne, pastasallad eller en sallad med bönor och paprika. De passar också i majsbröd och som topping på soppa.
Vad kan du ersätta gul hel majs med i en sallad?
Prova avrunna kikärter eller gröna ärter för mjuka, matiga bitar, men smaken blir mindre söt. I en sallad där majsen ska ge krisp och sötma fungerar tärnad röd paprika bättre.
Är frysta majskorn likadana som gul hel majs?
De går ofta att byta mot varandra i soppor och grytor. Frysta majskorn innehåller 81 kcal per 100 g, jämfört med 113 kcal i gul hel majs.
Hur stor portion gul hel majs är lagom som tillbehör?
Räkna med ungefär 100–150 g avrunna majskorn per person som tillbehör. En portion på 100 g ger 113 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 169217 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
