Ha koll på vad du har på tallriken
Frysta sock majskorn
Kalorier och näringsvärden
kokta, avrunna
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 94 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Kolhydrater 20 g 7%
- Fett 0,7 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 2,8 g 10%
- Sockerarter 3,6 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotensyra (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 3 mg 0%
- Järn 0,61 mg 3%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 75 mg 6%
- Kalium 251 mg 5%
- Zink 0,63 mg 6%
- Koppar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,1 g | 20 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 9,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4,7 g | 29 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6,2 g | 39 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7,8 g | 49 g | 1,9 g |
Liknande livsmedel
- Gul sockermaisrå86 kcal / 100 g
- Sockermais gulfryst, kärnor skurna från kolven, kokt, avrunnen81 kcal / 100 g
- Kokta vita majskornfryst, frånkolvad, kokt, avrunnen80 kcal / 100 g
- Fryst vit sötmajs kärnor skurna av kolvenkokt, avrunnen, med salt80 kcal / 100 g
- Fryst vit sockermais på kolvkokt, dränerad, med salt94 kcal / 100 g
- Sötmajskornkokt på kolv i osaltat vatten67 kcal / 100 g
- Sockermais-kärnorkokta på kolven i osaltat vatten, vägda med stock39 kcal / 100 g
- Kokta vita majskorn med saltfryst, frånkolvad, kokt, avrunnen, saltad80 kcal / 100 g
- Sockermajskonserverad, avrunnen fast substans, sköljd64 kcal / 100 g
- Söta majskornångkokta, avrunna97 kcal / 100 g
Frågor om Frysta sock majskorn
Behöver frysta sockermajskorn tinas före tillagning?
Nej, häll dem direkt från frysen i kokande vatten eller en varm stekpanna. Då slipper du extra vätska från upptining.
Hur kokar du frysta sockermajskorn?
Lägg kornen i lättsaltat, kokande vatten och sjud i ungefär 3–5 minuter. Häll av vattnet så snart kornen är genomvarma, annars blir de lätt mjuka.
Kan du steka frysta sockermajskorn direkt?
Ja. Stek dem i lite olja i en varm panna i cirka 5–7 minuter och rör om då och då; låt eventuell vätska koka bort så att kornen får lite färg.
Hur förvarar du frysta sockermajskorn efter att påsen öppnats?
Förslut påsen ordentligt och lägg tillbaka den i frysen direkt. Om kornen har tinat i kylskåp, förvara dem övertäckta och använd inom ett par dagar; frys inte in dem igen.
Vad passar sockermajskorn till?
Blanda dem i tacos, chili con carne eller en sallad med svarta bönor. De passar också i majssoppa och som tillbehör till grillad mat.
Kan små barn äta sockermajskorn?
Majskorn kan vara svåra för små barn att tugga och utgöra en risk att sätta i halsen. För de yngsta är det säkrare att mosa eller mixa kornen och alltid låta barnet äta sittande under uppsikt.
Källa: Canadian Nutrient File 2071 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
