Ha koll på vad du har på tallriken
Enkelt naanbröd
Kalorier och näringsvärden
kommersiellt tillagad, kyld
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 291 kcal —
- Protein 9,6 g 19%
- Kolhydrater 48 g 18%
- Fett 5,7 g 7%
- Mättat fett 1,4 g 7%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sockerarter 3,6 g —
- Natrium 465 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin E 0,79 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,78 mg 65%
- Riboflavin (B2) 0,51 mg 39%
- Niacin (B3) 5,8 mg 37%
- Pantotensyra (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 102 µg 26%
Mineraler
- Kalcium 84 mg 6%
- Järn 3,3 mg 18%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 125 mg 3%
- Zink 0,81 mg 7%
- Koppar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 27,9 µg 51%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 9,6 g | 48 g | 5,7 g |
| 1 portion | 90 g | 262 | 8,7 g | 43 g | 5,1 g |
| 2 portioner | 180 g | 524 | 17 g | 87 g | 10 g |
| ½ portion | 45 g | 131 | 4,3 g | 22 g | 2,5 g |
| 3 portioner | 270 g | 786 | 26 g | 130 g | 15 g |
| 4 portioner | 360 g | 1048 | 35 g | 174 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4,8 g | 24 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 14 g | 72 g | 8,5 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 19 g | 97 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 24 g | 121 g | 14 g |
Liknande livsmedel
- Fullkornsnaanbrödkommersiellt tillagad, kyld286 kcal / 100 g
- Naanbröddetaljhandel285 kcal / 100 g
- Indiskt naanbröd289 kcal / 100 g
- Indiskt naanbröd med reducerat natriumgjort på oBERIKAT mjöl286 kcal / 100 g
- Vitlöksnaaninkluderar rostad lök288 kcal / 100 g
- Chapati- eller rotibrödenkel, kommersiellt tillagad297 kcal / 100 g
Frågor om Enkelt naanbröd
Hur värmer du naanbröd så att det blir mjukt igen?
Stänk lite vatten på brödet och värm det i en torr stekpanna på medelvärme i ungefär en minut per sida. Du kan också slå in det i folie och värma i ugnen på 180 °C i 5–8 minuter.
Kan du frysa naanbröd?
Ja. Låt brödet svalna, lägg bakplåtspapper mellan bröden och frys in dem väl förslutna; värm direkt från frysen i stekpanna eller ugn.
Hur länge håller naanbröd efter att förpackningen öppnats?
Förvara det förslutet i rumstemperatur och använd det inom några dagar, så håller det sig mjukare. Om du ser mögel ska hela brödet slängas.
Vad passar naanbröd till?
Servera det till exempelvis dal, curry eller andra mustiga grytor och använd brödet för att fånga upp såsen. Det passar också till raita och chutney.
Vad är skillnaden mellan naanbröd och chapati eller roti?
Naanbröd görs vanligtvis med jäst och yoghurt eller mjölk och får en mjuk, luftig yta; chapati och roti är oftast ojästa och tunnare. Chapati eller roti innehåller 11,3 g protein per 100 g, jämfört med 9,6 g i naanbröd.
Kan du göra naanbröd hemma utan en tandoor?
Ja. Stek den utkavlade degen i en riktigt het, torr gjutjärnspanna tills bubblor bildas och undersidan får mörka fläckar, vänd och stek kort på andra sidan. Pensla gärna med smält smör när brödet är färdigt.
Hur mycket väger ett naanbröd?
Ett naanbröd väger ofta omkring 90 g och ger 262 kcal. Storleken varierar, så ett större restaurangbröd kan väga mer.
Källa: USDA FoodData Central 171845 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
