Ha koll på vad du har på tallriken
Brun instant sås
Kalorier och näringsvärden
torr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 380 kcal —
- Protein 8,5 g 17%
- Kolhydrater 57 g 21%
- Fett 12 g 15%
- Mättat fett 5,9 g 29%
- Fiber 3,2 g 11%
- Sockerarter 9,2 g —
- Natrium 5053 mg 220%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,47 mg 36%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,28 mg 17%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- Vitamin B12 0,33 µg 14%
- Kolin 47,3 mg 9%
Mineraler
- Kalcium 116 mg 9%
- Järn 7,4 mg 41%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 212 mg 17%
- Kalium 367 mg 8%
- Zink 0,96 mg 9%
- Koppar 0,15 mg 17%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 9,3 µg 17%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 8,5 g | 57 g | 12 g |
| 1 portion | 6,7 g | 25 | 0,6 g | 3,8 g | 0,8 g |
| 2 portioner | 13,4 g | 51 | 1,1 g | 7,6 g | 1,6 g |
| ½ portion | 3,4 g | 13 | 0,3 g | 1,9 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 20,1 g | 76 | 1,7 g | 11 g | 2,4 g |
| 4 portioner | 26,8 g | 102 | 2,3 g | 15 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 4,3 g | 28 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 13 g | 85 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 17 g | 113 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 21 g | 142 g | 30 g |
Liknande livsmedel
- Snabb oxsåstorrt369 kcal / 100 g
- Brun såstorr367 kcal / 100 g
- Kalkonsåssnabb, torr409 kcal / 100 g
- Brunsåspulvertorrblandning313 kcal / 100 g
- Brunsåssnabbpulver324 kcal / 100 g
- Snabbås i granulat407 kcal / 100 g
- Såsej angiven, dehydrerad344 kcal / 100 g
- Kycklingsåstorrt381 kcal / 100 g
- Löksåsdehydrerad322 kcal / 100 g
- Köttskykonserverad, ätklar53 kcal / 100 g
Frågor om Brun instant sås
Hur blandar man brun instant sås utan klumpar?
Vispa ner pulvret i kallt vatten först till en slät redning. Värm under omrörning tills såsen sjuder och låt den sjuda någon minut, eller följ koktiden på förpackningen.
Hur gör man brun instant sås godare?
Rör ner steksky från köttbullar eller stekt kött och låt såsen sjuda någon minut. En skvätt grädde, en klick smör eller lite svartvinbärsgelé rundar av smaken.
Vad passar brun instant sås till?
Servera den till köttbullar, pannbiff, stekt fläsk eller söndagsstek, gärna med potatis och lingonsylt. Den passar också till potatismos när du vill ha en snabb vardagssås.
Kan man använda brun instant sås som bas i en gryta?
Ja, vispa ner pulvret mot slutet av tillagningen så att såsen tjocknar utan att bränna fast. Späd med buljong eller vatten om grytan blir för tjock och smaka av innan du saltar.
Hur förvarar man färdigblandad brun instant sås?
Ställ såsen i en täckt behållare i kylskåpet och använd den inom några dagar. Värm bara den mängd du ska äta och rör om ordentligt under uppvärmningen.
Kan man frysa brun instant sås?
Ja, frys den färdiglagade såsen i en tät behållare eller portionsvis. Tina i kylskåp och värm försiktigt under vispning; konsistensen kan behöva jämnas till med en skvätt vatten.
Vad är skillnaden mellan brun instant sås och brunsåspulver?
Namnen överlappar ofta: båda brukar vara torrt pulver som blandas med vätska. Följ anvisningen för just din produkt, eftersom mängd pulver, vätska och kryddning kan skilja sig.
Innehåller brun instant sås mycket salt?
Pulvret innehåller 5053 mg natrium per 100 g, men den färdiga såsens salthalt beror på hur mycket vatten du blandar i. Smaka innan du tillsätter extra salt, särskilt om du också använder steksky eller buljong.
Källa: USDA FoodData Central 171588 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
