Ha koll på vad du har på tallriken
Steaksås
Kalorier och näringsvärden
tomatbaserad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 95 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kolhydrater 21 g 7%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sockerarter 9,8 g —
- Natrium 1647 mg 72%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 6,8 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,91 mg 6%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 11,5 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 19 mg 1%
- Järn 1,4 mg 8%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 33 mg 3%
- Kalium 312 mg 7%
- Zink 0,34 mg 3%
- Koppar 0,19 mg 21%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 1,3 g | 21 g | 0,2 g |
| 1 portion | 34 g | 32 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 68 g | 65 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| ½ portion | 17 g | 16 | 0,2 g | 3,5 g | 0 g |
| 3 portioner | 102 g | 97 | 1,3 g | 21 g | 0,2 g |
| 4 portioner | 136 g | 129 | 1,7 g | 28 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0,6 g | 10 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 1,9 g | 31 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 2,5 g | 41 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 3,1 g | 51 g | 0,6 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Steaksås
Vad är steaksås och hur smakar den?
Steaksås är en smakrik sås som brukar serveras till stekt eller grillat kött. Den är ofta syrlig, söt och kryddig, med en fylligare smak än vanlig tomatsås.
När ska du hälla steaksås på köttet?
Servera den gärna vid sidan av eller ringla lite över köttet efter stekning. Då behåller såsen sin tydliga smak utan att sockret i den bränns i den heta pannan.
Kan du använda steaksås som marinad?
Ja, pensla ett tunt lager på köttet mot slutet av grillningen eller stekningen. Marinera inte köttet länge i en söt sås över hög värme, eftersom ytan lätt blir mörk innan köttet är klart.
Vad passar steaksås till förutom biff?
Prova den till hamburgare, grillad korv, köttfärslimpa eller rostade grönsaker. En liten skvätt kan också ge smak åt en köttgryta eller en smörgås med rester av stek.
Kan du byta ut steaksås mot barbecuesås?
Ja, men barbecuesås är ofta sötare och mer röksmakande. Per 100 g innehåller barbecuesås 172 kcal och 1 027 mg natrium, medan steaksås innehåller 95 kcal och 1647 mg natrium.
Hur förvarar du steaksås efter öppning?
Ställ flaskan i kylskåpet efter öppning och skruva åt korken ordentligt. Häll upp såsen i stället för att doppa bestick eller mat direkt i flaskan.
Hur mycket steaksås är lagom till en portion?
Börja med en matsked, ungefär 34 g, och servera mer vid sidan av om du vill. Såsen är salt: 34 g innehåller 560 mg natrium.
Källa: USDA FoodData Central 171825 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
