قارچ سفید

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۰ µg 0%
• ویتامین C ۲٫۱ mg 2%
• ویتامین D ۰٫۲ µg 1%
• ویتامین E ۰٫۰۱ mg 0%
• ویتامین K ۰ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۰۸ mg 7%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۴ mg 31%
• نیاسین (B3) ۳٫۶ mg 23%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۵ mg 30%
• ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
• بیوتین (B7) ۱۱٫۷ µg 39%
• فولات (B9) ۱۷ µg 4%
• ویتامین B12 ۰٫۰۴ µg 2%
• کولین ۱۷٫۳ mg 3%

مواد معدنی

• کلسیم ۳ mg 0%
• آهن ۰٫۵ mg 3%
• منیزیم ۹ mg 2%
• فسفر ۸۶ mg 7%
• پتاسیم ۳۱۸ mg 7%
• روی ۰٫۵۲ mg 5%
• مس ۰٫۳۲ mg 35%
• منگنز ۰٫۰۵ mg 2%
• سلنیوم ۹٫۳ µg 17%
• ید ۲ µg 1%