قارچ سفید سرخ شده در کره نمکی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۱۷۴ µg 19%
• ویتامین C ۱ mg 1%
• ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
• ویتامین E ۰٫۴ mg 3%
• تیامین (B1) ۰٫۰۹ mg 8%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۳۴ mg 26%
• نیاسین (B3) ۲٫۳ mg 14%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۴ mg 28%
• ویتامین B6 ۰٫۱۹ mg 11%
• بیوتین (B7) ۸ µg 27%
• فولات (B9) ۱۱ µg 3%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۱ mg 1%
• منیزیم ۱۹ mg 5%
• فسفر ۱۱۰ mg 9%
• پتاسیم ۳۴۰ mg 7%
• روی ۰٫۵ mg 5%
• مس ۰٫۴ mg 44%
• منگنز ۰٫۱ mg 4%
• سلنیوم ۱۲ µg 22%
• ید ۱۱ µg 7%