پسته

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۲۶ µg 3%
• ویتامین C ۵٫۶ mg 6%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۲٫۹ mg 19%
• ویتامین K ۷۰ µg 58%
• تیامین (B1) ۰٫۸۷ mg 73%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۶ mg 12%
• نیاسین (B3) ۱٫۳ mg 8%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵۲ mg 10%
• ویتامین B6 ۱٫۷ mg 100%
• فولات (B9) ۵۱ µg 13%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۰۵ mg 8%
• آهن ۳٫۹ mg 22%
• منیزیم ۱۲۱ mg 29%
• فسفر ۴۹۰ mg 39%
• پتاسیم ۱۰۲۵ mg 22%
• روی ۲٫۲ mg 20%
• مس ۱٫۳ mg 144%
• منگنز ۱٫۲ mg 52%
• سلنیوم ۷ µg 13%