بدانید چه چیزی در بشقابتان است
آب پرتقال
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
تهیه شده از کنسانتره
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۶ kcal —
- پروتئین ۰٫۶ g 1%
- کربوهیدرات ۹٫۶ g 3%
- چربی ۰٫۱ g 0%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۰٫۳ g 1%
- قندها ۹٫۶ g —
- سدیم ۳٫۴ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰٫۸۸ µg 0%
- ویتامین C ۴۴٫۲ mg 49%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین K ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۸ mg 7%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۴ mg 3%
- نیاسین (B3) ۰٫۳ mg 2%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۴ mg 5%
- ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
- فولات (B9) ۳۰ µg 8%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۷٫۳ mg 1%
- آهن ۰٫۰۸ mg 0%
- منیزیم ۱۰٫۹ mg 3%
- فسفر ۱۶٫۹ mg 1%
- پتاسیم ۱۵۴ mg 3%
- روی ۰٫۰۲ mg 0%
- مس ۰٫۰۲ mg 3%
- منگنز ۰٫۰۲ mg 1%
- ید ۰٫۴۵ µg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 46 | ۰٫۶ g | ۹٫۶ g | ۰٫۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 23 | ۰٫۳ g | ۴٫۸ g | ۰٫۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 68 | ۰٫۹ g | ۱۴ g | ۰٫۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 91 | ۱٫۳ g | ۱۹ g | ۰٫۳ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 114 | ۱٫۶ g | ۲۴ g | ۰٫۳ g |
پرسش‌ها دربارهٔ آب پرتقال
آب پرتقال تازه را چطور بگیرم که تلخ نشود؟
پرتقال را پیش از آبگیری کمی روی سطح کار بغلتانید و بعد از نصفکردن، فقط تا جایی فشار دهید که آب خارج شود؛ فشار دادن زیادِ پوست سفید و لایهٔ تلخ زیر آن، طعم را تلخ میکند.
آب پرتقال تازه را تا چند روز می‌توان در یخچال نگه داشت؟
آن را در بطری یا ظرف دربسته، در یخچال بگذارید و ترجیحاً همان روز بنوشید؛ برای بهترین طعم، بیشتر از یک تا دو روز نگهش ندارید. آبمیوه‌ای را که بیش از دو ساعت بیرون یخچال مانده دور بریزید.
آب پرتقال را می‌توان فریز کرد؟
بله؛ آن را در ظرف مناسب فریزر بریزید و کمی فضای خالی بگذارید تا هنگام یخ‌زدن جا باز کند. برای نوشیدن، در یخچال یخش را باز کنید و پیش از مصرف تکان دهید، چون پالپ و آب ممکن است جدا شوند.
آب پرتقال با چه غذاهایی خوب میشود؟
کنار صبحانه با نان و پنیر یا تخممرغ خوب مینشیند و در سس سالاد، مرینیت مرغ و سس ماهی هم کاربرد دارد. کمی پوست پرتقال رندهشده در سس، عطر مرکبات را پررنگتر میکند.
برای آب پرتقال، پرتقال شیرین بهتر است یا پرتقال ترش؟
برای نوشیدن، پرتقالهای آبدار و شیرین معمولاً آب متعادلتری میدهند؛ پرتقال ترش را بیشتر برای سس و ترکیب با آب پرتقال شیرین به کار ببرید. میوهٔ سنگینتر نسبت به اندازهاش معمولاً آب بیشتری دارد.
آب پرتقال با آب سیب چه تفاوتی دارد؟
آب پرتقال ویتامین سی بیشتری دارد: در هر ۱۰۰ گرم ۴۴٫۲ میلیگرم، در برابر ۱۳٫۲ میلیگرم در آب سیب. آب سیب در هر ۱۰۰ گرم کمی انرژی بیشتری دارد؛ حدود ۴۹ کیلوکالری در برابر ۴۶ کیلوکالری.
آب پرتقال تازه چه مقدار ویتامین سی دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم آب پرتقال ۴۴٫۲ میلیگرم ویتامین سی وجود دارد. آبگیری و نگهداری طولانی در تماس با هوا میتواند از مقدار این ویتامین بکاهد؛ آب پرتقال تازه را زود بنوشید.
آب پرتقال برای کودک خردسال مناسب است؟
برای کودک زیر یک سال آبمیوه توصیه نمیشود؛ برای کودک بزرگتر، پرتقال کامل انتخاب بهتری است، چون فیبر دارد و نوشیدن حجم زیاد آبمیوه آسان است. برای خردسالان، آب را در فنجان بدهید، نه شیشهای که با آن بخوابند.
منبع: ANSES–Ciqual (France) 2012 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
