पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 118 kcal —
- प्रोटीन 21 g 42%
- कार्बोहाइड्रेट 2.6 g 1%
- वसा 2 g 3%
- संतृप्त वसा 0.9 g 5%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0.3 g —
- सोडियम 1139 mg 50%
- कोलेस्ट्रॉल 45.6 mg 15%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.16 µg 1%
- विटामिन E 0.13 mg 1%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 5%
- नायसिन (B3) 7.2 mg 45%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.32 mg 6%
- विटामिन B6 0.25 mg 15%
- फ़ोलेट (B9) 4 µg 1%
- विटामिन B12 0.82 µg 34%
- कोलीन 30.1 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 7 mg 1%
- आयरन 0.42 mg 2%
- मैग्नीशियम 21 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 274 mg 22%
- पोटैशियम 260 mg 6%
- ज़िंक 0.93 mg 8%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 1%
- सेलेनियम 26 µg 47%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2.6 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 1.3 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3.9 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5.2 g | 4.1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6.5 g | 5.1 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट के बारे में सवाल
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट को खाने से पहले पकाना ज़रूरी है?
आम तौर पर नहीं—यह पहले से पका हुआ होता है और सैंडविच में ठंडा खाया जा सकता है। गरम खाना हो तो इसे पैन में थोड़े तेल के साथ दोनों तरफ़ से गरम करें; पतली स्लाइस को बस एक-दो मिनट लगते हैं।
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट को खोलने के बाद कितने दिन रख सकते हैं?
पैक खोलने के बाद इसे बंद डिब्बे में, फ्रिज के ठंडे हिस्से में 4 °C या उससे कम पर रखें और 3–5 दिन में खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा रहे तो इसे फेंक दें।
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट से कौन-से सैंडविच और रोल अच्छे बनते हैं?
इसे ब्रेड में सरसों, सलाद-पत्ते और टमाटर के साथ रखें, या टॉर्टिला में क्रीम चीज़ और खीरे के साथ लपेटें। गर्म सैंडविच के लिए चीज़ के साथ पैन में सेंकें; पतली स्लाइस जल्दी गरम हो जाती हैं।
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट को सलाद या पास्ता में कैसे डालें?
सलाद के लिए स्लाइस को पतली पट्टियों में काटें और खीरा, टमाटर तथा पत्तेदार सलाद के साथ मिलाएँ। पास्ता में डालना हो तो इसे अंत में मिलाएँ, ताकि गरम सॉस में बस गरम हो और सूखे नहीं।
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट की जगह सैंडविच में क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
चिकन ब्रेस्ट डेली मीट एक नज़दीकी विकल्प है; उसमें प्रति 100 g 17.1 g प्रोटीन और 1302 mg सोडियम है। घर में पका हुआ टर्की ब्रेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं—ठंडा करके पतली स्लाइस काटें।
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट में सोडियम कितना होता है?
इसकी 100 g मात्रा में 1139 mg सोडियम होता है, इसलिए सैंडविच में नमकीन चीज़, अचार या नमकीन सॉस साथ रखने पर स्वाद और नमक दोनों तेज़ हो सकते हैं।
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट में प्रोटीन कितना होता है?
इसकी 100 g मात्रा में 21 g प्रोटीन होता है। तुलना के लिए, पके टर्की ब्रेस्ट मीट में प्रति 100 g 29.5 g प्रोटीन होता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1172 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर