जानें आपकी थाली में क्या है
ओटमील कुकी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यावसायिक रूप से बना
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 472 kcal —
- प्रोटीन 5.8 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 66 g 24%
- वसा 19 g 25%
- संतृप्त वसा 5.5 g 28%
- फ़ाइबर 2.5 g 9%
- शर्करा 27 g —
- सोडियम 368 mg 16%
- कोलेस्ट्रॉल 4.7 mg 2%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 5 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.02 µg 0%
- विटामिन E 0.26 mg 2%
- विटामिन K 16.3 µg 14%
- थायमिन (B1) 0.19 mg 16%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.21 mg 16%
- नायसिन (B3) 1.7 mg 11%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.39 mg 8%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 110 µg 27%
- विटामिन B12 0.01 µg 0%
- कोलीन 12 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 29.6 mg 2%
- आयरन 3 mg 17%
- मैग्नीशियम 33.8 mg 8%
- फ़ॉस्फ़ोरस 112 mg 9%
- पोटैशियम 159 mg 3%
- ज़िंक 0.6 mg 5%
- कॉपर 0.13 mg 14%
- मैंगनीज़ 0.8 mg 35%
- सेलेनियम 7.5 µg 14%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 472 | 5.8 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2.9 g | 33 g | 9.7 g |
| 150 g | 150 g | 708 | 8.7 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 944 | 12 g | 133 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 15 g | 166 g | 48 g |
ओटमील कुकी के बारे में सवाल
ओटमील कुकी को नरम रखने के लिए कैसे बेक करें?
मक्खन और चीनी को बहुत देर फेंटने के बजाय बस मिलाएँ, फिर आटे को 30 मिनट ठंडा करें। 175 °C पर किनारे सुनहरे होने तक, आम तौर पर 10–12 मिनट बेक करें; बीच का हिस्सा थोड़ा नरम दिखे तो भी कुकी बाहर आकर जम जाएगी।
ओटमील कुकी में कौन-से ओट्स इस्तेमाल करें?
रोल्ड ओट्स से कुकी में चबाने लायक दानेदार बनावट आती है। जल्दी पकने वाले ओट्स से कुकी अधिक मुलायम और कम बनावट वाली होगी; स्टील-कट ओट्स सीधे डालने पर सख्त रह सकते हैं।
ओटमील कुकी को कुरकुरा बनाए रखने के लिए कैसे रखें?
कुकी पूरी तरह ठंडी होने के बाद उसे हवा-बंद डिब्बे में रखें; गर्म कुकी बंद करने से भाप भरकर वह नरम हो सकती है। कुरकुरापन लौटाने के लिए 150 °C पर कुछ मिनट गरम करें और फिर ठंडा होने दें।
ओटमील कुकी के साथ क्या अच्छा लगता है?
दूध, चाय या कॉफी के साथ इसे खाएँ; किशमिश, अखरोट या चॉकलेट चिप वाली कुकी इन पेयों के साथ खास तौर पर अच्छी लगती है। इसे तोड़कर दही या आइसक्रीम के ऊपर भी डाल सकते हैं।
ओटमील कुकी और ओटमील बिस्कुट में क्या फर्क है?
नाम अक्सर एक-दूसरे की जगह इस्तेमाल होते हैं, लेकिन कुकी आम तौर पर मीठी और नरम होती है, जबकि बिस्कुट पतला और ज्यादा कुरकुरा हो सकता है। ओटमील कुकी में प्रति 100 ग्राम 472 kcal होते हैं; ओटमील बिस्कुट में 467 kcal होते हैं।
क्या ओटमील कुकी में ग्लूटेन होता है?
अक्सर हाँ: रेसिपी में गेहूँ का आटा हो सकता है, और जई भी प्रसंस्करण के दौरान गेहूँ से मिल सकती है। गेहूँ-मुक्त विकल्प चाहिए तो जई और दूसरे आटे की सामग्री स्पष्ट लिखी हुई कुकी चुनें।
ओटमील कुकी की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक मध्यम कुकी व्यावहारिक सर्विंग है; उसका वज़न आकार और रेसिपी के मुताबिक बदलता है। 30 ग्राम कुकी में 142 kcal होते हैं।
स्रोत: Canadian Nutrient File 3831 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
