जानें आपकी थाली में क्या है
चॉकलेट कुकी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
आइसिंग या कोटिंग के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 507 kcal —
- प्रोटीन 4.5 g 9%
- कार्बोहाइड्रेट 66 g 24%
- वसा 24 g 31%
- संतृप्त वसा 17 g 83%
- फ़ाइबर 2.3 g 8%
- शर्करा 32 g —
- सोडियम 380 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2.8 mg 19%
- विटामिन K 6.9 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.29 mg 24%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.19 mg 15%
- नायसिन (B3) 2.5 mg 16%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 58 µg 14%
- विटामिन B12 0.02 µg 1%
- कोलीन 7 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 15 mg 1%
- आयरन 3 mg 17%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 75 mg 6%
- पोटैशियम 95 mg 2%
- ज़िंक 0.3 mg 3%
- कॉपर 0.27 mg 30%
- सेलेनियम 11.8 µg 21%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 507 | 4.5 g | 66 g | 24 g |
| 1 मात्रा | 32 g | 162 | 1.4 g | 21 g | 7.7 g |
| 2 मात्राएँ | 64 g | 324 | 2.9 g | 42 g | 16 g |
| ½ मात्रा | 16 g | 81 | 0.7 g | 11 g | 3.9 g |
| 3 मात्राएँ | 96 g | 487 | 4.3 g | 63 g | 23 g |
| 4 मात्राएँ | 128 g | 649 | 5.8 g | 84 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 2.3 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 761 | 6.8 g | 98 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 1014 | 9 g | 131 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1268 | 11 g | 164 g | 61 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चॉकलेट कुकी के बारे में सवाल
एक बार में कितनी चॉकलेट कुकी खाना ठीक है?
एक मध्यम कुकी का आम हिस्सा लगभग 32 g होता है। इतनी मात्रा में 162 kcal ऊर्जा मिलती है; पैकेट से खाते रहने के बजाय कुकी अलग निकाल लेना आसान रहता है।
चॉकलेट कुकी को कुरकुरा कैसे रखें?
पूरी तरह ठंडी होने पर इसे हवा-बंद डिब्बे में रखें; गरम कुकी बंद करने से भाप अंदर रह जाती है और कुकी नरम पड़ती है। नमी से बचाने के लिए डिब्बा सूखी जगह पर रखें।
चॉकलेट कुकी को घर पर कितनी देर और किस तापमान पर बेक करें?
ओवन को 175 °C पर गरम करें और आटे की छोटी गोलियों को बीच वाली रैक पर लगभग 10–12 मिनट बेक करें। किनारे जम जाएँ लेकिन बीच थोड़ा नरम दिखे, तो निकाल लें—ठंडा होते-होते कुकी और सख्त होगी।
चॉकलेट कुकी के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे दूध, चाय या कॉफी के साथ परोसें; ठंडी कुकी को वनीला आइसक्रीम के साथ सैंडविच की तरह भी खाया जा सकता है। आइसक्रीम के लिए कुकी पूरी तरह ठंडी होनी चाहिए।
चॉकलेट कुकी और चॉकलेट चिप कुकी में क्या फर्क है?
चॉकलेट चिप कुकी में आम तौर पर आटे में चॉकलेट के छोटे टुकड़े मिले होते हैं, जबकि चॉकलेट कुकी का आटा खुद कोको या चॉकलेट से गहरा होता है। चॉकलेट चिप कुकी में प्रति 100 g 451 kcal और 3 g फाइबर होते हैं।
चॉकलेट कुकी की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
चीज़केक या आइसक्रीम की परत के लिए चॉकलेट बिस्कुट को तोड़कर इस्तेमाल करें; उसका स्वाद भी चॉकलेटी रहता है। चॉकलेट बिस्कुट में प्रति 100 g 489 kcal होते हैं, जबकि चॉकलेट कुकी में 507 kcal होते हैं।
चॉकलेट कुकी को नरम कैसे करें?
एक कुकी को माइक्रोवेव में लगभग 5–8 सेकंड गरम करें और तुरंत खाएँ; ज़्यादा देर गरम करने पर चॉकलेट बहुत गर्म हो सकती है और कुकी सख्त पड़ सकती है। कई कुकी गरम करनी हों, तो ओवन में 150 °C पर कुछ मिनट रखें।
क्या चॉकलेट कुकी में आम एलर्जेन होते हैं?
अक्सर इसमें गेहूँ, दूध और अंडा होता है; कुछ कुकी में सोया या मेवे भी हो सकते हैं। सामग्री की सूची देखें, खासकर अगर किसी खास खाद्य पदार्थ से एलर्जी हो।
स्रोत: USDA FoodData Central 174080 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
