जानें आपकी थाली में क्या है
चीज़ क्रोसेंट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 414 kcal —
- प्रोटीन 9.2 g 18%
- कार्बोहाइड्रेट 44 g 16%
- वसा 21 g 27%
- संतृप्त वसा 11 g 53%
- फ़ाइबर 2.6 g 9%
- शर्करा 11 g —
- सोडियम 361 mg 16%
- कोलेस्ट्रॉल 57 mg 19%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 204 µg 23%
- विटामिन C 0.2 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.4 mg 10%
- विटामिन K 10.9 µg 9%
- थायमिन (B1) 0.52 mg 44%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.33 mg 25%
- नायसिन (B3) 2.2 mg 14%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.84 mg 17%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 74 µg 19%
- विटामिन B12 0.32 µg 13%
- कोलीन 38.8 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 53 mg 4%
- आयरन 2.2 mg 12%
- मैग्नीशियम 24 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 130 mg 10%
- पोटैशियम 132 mg 3%
- ज़िंक 0.94 mg 9%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.34 mg 15%
- सेलेनियम 26.8 µg 49%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 414 | 9.2 g | 44 g | 21 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 117 | 2.6 g | 13 g | 5.9 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 235 | 5.2 g | 25 g | 12 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 59 | 1.3 g | 6.3 g | 3 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 352 | 7.8 g | 38 g | 18 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 469 | 10 g | 50 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 207 | 4.6 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 621 | 14 g | 67 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 828 | 18 g | 89 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1035 | 23 g | 111 g | 52 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चीज़ क्रोसेंट के बारे में सवाल
चीज़ क्रोसेंट को कुरकुरा करने के लिए कैसे गरम करें?
ओवन को 160 °C पर गरम करें और क्रोसेंट को 5–7 मिनट रखें; इससे परतें कुरकुरी होंगी और चीज़ पिघल जाएगी। माइक्रोवेव में गरम करने पर वह नरम पड़ सकता है।
चीज़ क्रोसेंट के साथ क्या परोसें?
इसे टमाटर, खीरे या हरी पत्तियों के सलाद के साथ परोसें; हल्की खटास मक्खनदार परतों को संतुलित करती है। नाश्ते में सादा दही या फल भी अच्छा साथ है।
चीज़ क्रोसेंट को ताज़ा कैसे रखें?
उसी दिन खाने के लिए इसे कागज़ के थैले में कमरे के तापमान पर रखें, ताकि परतें बहुत नम न हों। अगले दिन के लिए एयरटाइट डिब्बे में रखकर ओवन में दोबारा गरम करें; लंबे समय के लिए लपेटकर फ्रीज़ करें।
क्या चीज़ क्रोसेंट फ्रीज़ किया जा सकता है?
हाँ। ठंडा होने पर इसे अच्छी तरह लपेटकर फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले पिघलाएँ और 160 °C ओवन में लगभग 8–10 मिनट गरम करें।
चीज़ क्रोसेंट और चीज़ ब्रेड में क्या फर्क है?
चीज़ क्रोसेंट की परतें मक्खनदार और कुरकुरी होती हैं, जबकि चीज़ ब्रेड आम तौर पर अधिक सघन होती है। प्रति 100 g चीज़ क्रोसेंट में 361 mg सोडियम है, जबकि चीज़ ब्रेड में 750 mg।
क्या चीज़ क्रोसेंट में चीज़ सचमुच परतों के अंदर होता है?
अक्सर चीज़ आटे की परतों के बीच या ऊपर भरा जाता है, लेकिन भरावन और चीज़ का प्रकार बेकरी के अनुसार बदलता है। खरीदते समय बीच से कटा हुआ देखें तो पता चलता है कि चीज़ अंदर तक फैला है या सिर्फ ऊपर रखा है।
चीज़ क्रोसेंट की एक छोटी सर्विंग कितनी होती है?
एक छोटा चीज़ क्रोसेंट लगभग 42 g का होता है; मध्यम आकार करीब 57 g होता है। इसे सलाद या फल के साथ खाने पर प्लेट में अलग-अलग बनावट और स्वाद मिलते हैं।
क्या चीज़ क्रोसेंट में ग्लूटेन या दूध होता है?
आमतौर पर हाँ: क्रोसेंट का आटा गेहूँ से बनता है और चीज़ में दूध होता है। कुछ आटे में मक्खन भी होता है; सामग्री की सूची देखें, खासकर अगर आपको गेहूँ या दूध से एलर्जी हो।
स्रोत: USDA FoodData Central 174989 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
