जानें आपकी थाली में क्या है
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यावसायिक
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 473 kcal —
- प्रोटीन 5.7 g 11%
- कार्बोहाइड्रेट 66 g 24%
- वसा 19 g 25%
- संतृप्त वसा 7.7 g 39%
- फ़ाइबर 3.7 g 13%
- शर्करा 33 g —
- सोडियम 322 mg 14%
- कोलेस्ट्रॉल 1.6 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 4 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.09 µg 0%
- विटामिन K 15.8 µg 13%
- थायमिन (B1) 0.15 mg 13%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 15%
- नायसिन (B3) 1.4 mg 9%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 76.8 µg 19%
- विटामिन B12 0.01 µg 0%
- कोलीन 14.4 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 29.1 mg 2%
- आयरन 4 mg 22%
- मैग्नीशियम 43.5 mg 10%
- फ़ॉस्फ़ोरस 115 mg 9%
- पोटैशियम 191 mg 4%
- ज़िंक 0.83 mg 8%
- कॉपर 0.24 mg 27%
- मैंगनीज़ 0.84 mg 37%
- सेलेनियम 6.4 µg 12%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 473 | 5.7 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2.9 g | 33 g | 9.6 g |
| 150 g | 150 g | 709 | 8.6 g | 98 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 945 | 11 g | 131 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 14 g | 164 g | 48 g |
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी के बारे में सवाल
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी को घर पर कैसे बेक करें?
ओट्स, मैदा, मक्खन, चीनी और चॉकलेट चिप मिलाकर आटा बनाएं और उसे ठंडा करें। छोटी लोइयों को 175°C पर 10–12 मिनट बेक करें; किनारे सुनहरे हों लेकिन बीच थोड़ा नरम दिखे, तभी निकालें—ठंडा होने पर कुकी सख्त होगी।
कुकी का आटा फैलने से कैसे रोकें?
आटा बेक करने से पहले कम से कम 30 मिनट फ्रिज में रखें और गरम बेकिंग ट्रे पर न रखें। मक्खन पिघला हुआ हो तो कुकी ज़्यादा फैल सकती है; नरम, पर पिघला नहीं हुआ मक्खन इस्तेमाल करें।
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी को नरम कैसे रखें?
कुकी को पूरी तरह ठंडा करके हवा बंद डिब्बे में रखें। ज़्यादा देर बेक न करें—बीच हल्का नरम रहते ही निकालें; ठंडा होने पर वह जम जाएगा।
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी कितने दिन तक रख सकते हैं?
हवा बंद डिब्बे में कमरे के तापमान पर आम तौर पर लगभग एक हफ्ते तक ठीक रहती है। लंबे समय के लिए ठंडी कुकी को फ्रीज़र में रखें और खाने से पहले कमरे के तापमान पर पिघलने दें।
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी में चॉकलेट चिप की जगह क्या डालें?
किशमिश, कटे हुए खजूर या अखरोट डाल सकते हैं; किशमिश को पहले थोड़ी देर गर्म पानी में भिगोकर अच्छी तरह सुखाने से वे बेकिंग में कम सख्त होती हैं। चॉकलेट का स्वाद रखना हो तो चिप्स की जगह मोटे कटे डार्क चॉकलेट के टुकड़े इस्तेमाल करें।
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी और ओटमील कुकी में क्या फर्क है?
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी में चॉकलेट के मीठे टुकड़े होते हैं, जबकि सादी ओटमील कुकी में उनका होना ज़रूरी नहीं। प्रति 100 g, चॉकलेट चिप वाली में 473 kcal और सादी ओटमील कुकी में 472 kcal हैं।
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी और ओटमील किशमिश कुकी में कौन ज़्यादा मीठी होती है?
रेसिपी के अनुसार मिठास बदलती है, लेकिन किशमिश अपने साथ फल की मिठास और चॉकलेट चिप चॉकलेट का स्वाद देती है। ओटमील चॉकलेट चिप कुकी में प्रति 100 g 33 g शर्करा होती है; किशमिश वाली के लिए उपलब्ध आंकड़े में शर्करा की मात्रा नहीं दी गई है।
ओटमील चॉकलेट चिप कुकी के साथ क्या अच्छा लगता है?
दूध, चाय या कॉफी के साथ इसे परोसें; चाहें तो ऊपर से आइसक्रीम रखकर कुकी-संडे बना लें। गरम कुकी पर चॉकलेट चिप नरम रहती है, इसलिए बेक करने के बाद कुछ मिनट ठंडा होने दें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7845 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
