जानें आपकी थाली में क्या है
ओटमील कुकी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
किशमिश के साथ, व्यावसायिक, प्रति सेवारत 5 ग्राम से कम वसा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 435 kcal —
- प्रोटीन 6.5 g 13%
- कार्बोहाइड्रेट 61 g 22%
- वसा 16 g 21%
- संतृप्त वसा 3.2 g 16%
- फ़ाइबर 7.3 g 26%
- सोडियम 538 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 33 mg 11%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 143 µg 16%
- विटामिन C 0.5 mg 1%
- थायमिन (B1) 0.25 mg 21%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.17 mg 13%
- नायसिन (B3) 1.3 mg 8%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.33 mg 7%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 37.5 µg 9%
- विटामिन B12 0.08 µg 3%
खनिज
- कैल्शियम 100 mg 8%
- आयरन 2.7 mg 15%
- मैग्नीशियम 42 mg 10%
- फ़ॉस्फ़ोरस 161 mg 13%
- पोटैशियम 239 mg 5%
- ज़िंक 0.86 mg 8%
- कॉपर 0.18 mg 20%
- मैंगनीज़ 0.99 mg 43%
- सेलेनियम 15.6 µg 28%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 435 | 6.5 g | 61 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 218 | 3.3 g | 31 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 653 | 9.8 g | 92 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 870 | 13 g | 122 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1088 | 16 g | 153 g | 41 g |
ओटमील कुकी के बारे में सवाल
ओटमील कुकी घर पर किस तापमान पर और कितनी देर बेक करें?
ओवन को 175 °C पर गरम करें और कुकीज़ को किनारे सुनहरे होने तक करीब 10–12 मिनट बेक करें। बीच का हिस्सा थोड़ा नरम दिखे तो भी उन्हें निकाल लें; ठंडा होते-होते वे जम जाएँगी।
ओटमील कुकी को कुरकुरा रखने के लिए कैसे रखें?
कुकीज़ पूरी तरह ठंडी होने पर उन्हें एयरटाइट डिब्बे में रखें; गरम कुकी बंद डिब्बे में रखने से भाप के कारण वे नरम पड़ सकती हैं। नरम हो जाएँ तो 150 °C पर कुछ मिनट ओवन में गरम करके फिर ठंडा करें।
ओटमील कुकी के साथ क्या खाना या पीना अच्छा लगता है?
इसे चाय, कॉफी या दूध के साथ खाएँ। कुकी को हल्का तोड़कर दही या आइसक्रीम पर भी डाल सकते हैं, ताकि उसमें कुरकुरापन आए।
ओटमील कुकी में किशमिश की जगह क्या डाल सकते हैं?
किशमिश की जगह कटे खजूर, सूखे क्रैनबेरी या चॉकलेट चिप डालें। खजूर इस्तेमाल करें तो छोटे टुकड़े करें, ताकि वे आटे में समान रूप से मिलें और बेक करते समय आपस में चिपकें नहीं।
क्या ओटमील कुकी का कच्चा आटा चखना सुरक्षित है?
नहीं—कच्चे आटे में कच्चा मैदा और कभी-कभी कच्चा अंडा होता है, इसलिए उसे चखने से बचें। कुकीज़ को पूरी तरह बेक करें और कच्चे आटे को छूने के बाद हाथ तथा बर्तन धो लें।
ओटमील कुकी में कौन-से ओट्स इस्तेमाल करें?
रोल्ड ओट्स से कुकी में साफ़ दानेदार बनावट आती है; इंस्टेंट ओट्स से बनावट अधिक मुलायम हो सकती है। ओट्स को पहले पीसने की ज़रूरत नहीं—उन्हें सीधे कुकी के आटे में मिलाएँ।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4051 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
