जानें आपकी थाली में क्या है
बीन्स के साथ चिली
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
डिब्बाबंद
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 103 kcal —
- प्रोटीन 6.1 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 9.9 g 4%
- वसा 3.8 g 5%
- संतृप्त वसा 1.1 g 6%
- फ़ाइबर 3.3 g 12%
- शर्करा 1.7 g —
- सोडियम 423 mg 18%
- कोलेस्ट्रॉल 17 mg 6%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 17 µg 2%
- विटामिन C 1.7 mg 2%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.52 mg 3%
- विटामिन K 1.9 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.11 mg 8%
- नायसिन (B3) 0.36 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.4 mg 28%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 23 µg 6%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 20.2 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 47 mg 4%
- आयरन 3.4 mg 19%
- मैग्नीशियम 45 mg 11%
- फ़ॉस्फ़ोरस 154 mg 12%
- पोटैशियम 365 mg 8%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.12 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.13 mg 6%
- सेलेनियम 1.3 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 6.1 g | 9.9 g | 3.8 g |
| 1 मात्रा | 256 g | 264 | 16 g | 25 g | 9.6 g |
| 2 मात्राएँ | 512 g | 527 | 31 g | 51 g | 19 g |
| ½ मात्रा | 128 g | 132 | 7.8 g | 13 g | 4.8 g |
| 3 मात्राएँ | 768 g | 791 | 47 g | 76 g | 29 g |
| 4 मात्राएँ | 1024 g | 1055 | 63 g | 102 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 3.1 g | 5 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 9.2 g | 15 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 12 g | 20 g | 7.5 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 15 g | 25 g | 9.4 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
बीन्स के साथ चिली के बारे में सवाल
बीन्स के साथ चिली को गाढ़ा और स्वादिष्ट कैसे पकाएँ?
प्याज़ और मसालों को तेल में भूनें, फिर टमाटर और बीन्स डालकर धीमी आँच पर 20–30 मिनट पकाएँ। बीच-बीच में चलाएँ; ढक्कन खुला रखने से अतिरिक्त पानी भाप बनकर उड़ता है और चिली गाढ़ी होती है।
डिब्बे वाली बीन्स से बीन्स के साथ चिली बनाते समय क्या करें?
बीन्स को छानकर पानी से धो लें, फिर पकती हुई चिली में आख़िरी 15–20 मिनट के लिए डालें। वे पहले से पकी होती हैं, इसलिए उन्हें लंबे समय तक उबालने पर वे टूट सकती हैं।
बीन्स के साथ चिली के साथ क्या परोसें?
इसे चावल, कॉर्नब्रेड या टॉर्टिला के साथ परोसें; ऊपर से कटा प्याज़, धनिया या थोड़ा दही डाल सकते हैं। बची हुई चिली बेक्ड आलू पर या नाचोज़ के ऊपर भी अच्छी लगती है।
बीन्स के साथ चिली को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
पकी हुई चिली को ठंडा करके ढक्कन वाले डिब्बे में फ्रिज में रखें और 3–4 दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय बीच-बीच में चलाएँ, ताकि पूरी चिली भाप छोड़ने तक गरम हो जाए।
क्या बीन्स के साथ चिली को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। इसे छोटे, बंद डिब्बों में पूरी तरह ठंडा करके फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ और चूल्हे पर अच्छी तरह गरम करें।
बीन्स के साथ चिली की एक सामान्य सर्विंग में कितनी ऊर्जा होती है?
लगभग 256 ग्राम की सर्विंग में 264 kcal ऊर्जा होती है।
क्या बीन्स के साथ चिली आयरन का अच्छा स्रोत है?
यह आयरन का स्रोत है: 100 ग्राम में 3.4 mg आयरन होता है। टमाटर और मसालों के साथ बीन्स पकाने से इसका स्वाद गहरा होता है, और नींबू का रस डालना परोसने का आसान तरीका है।
स्रोत: USDA FoodData Central 175207 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
