जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन या टर्की चाउमीन या चॉप सूई
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बिना नूडल्स
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 83 kcal —
- प्रोटीन 9.8 g 20%
- कार्बोहाइड्रेट 3 g 1%
- वसा 3.2 g 4%
- संतृप्त वसा 0.7 g 4%
- फ़ाइबर 0.8 g 3%
- शर्करा 1.8 g —
- सोडियम 344 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 37 mg 12%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 11 µg 1%
- विटामिन C 4.8 mg 5%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.47 mg 3%
- विटामिन K 12.6 µg 11%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 2.9 mg 18%
- विटामिन B6 0.14 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 30 µg 8%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
- कोलीन 32.6 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 21 mg 2%
- आयरन 0.52 mg 3%
- मैग्नीशियम 14 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 99 mg 8%
- पोटैशियम 183 mg 4%
- ज़िंक 0.66 mg 6%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- सेलेनियम 8.2 µg 15%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 9.8 g | 3 g | 3.2 g |
| 1 मात्रा | 220 g | 183 | 22 g | 6.7 g | 7.1 g |
| 2 मात्राएँ | 440 g | 365 | 43 g | 13 g | 14 g |
| ½ मात्रा | 110 g | 91 | 11 g | 3.3 g | 3.6 g |
| 3 मात्राएँ | 660 g | 548 | 65 g | 20 g | 21 g |
| 4 मात्राएँ | 880 g | 730 | 86 g | 27 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 4.9 g | 1.5 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 15 g | 4.6 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 20 g | 6.1 g | 6.5 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 25 g | 7.6 g | 8.1 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
- Chicken or turkey chow mein or chop suey with noodles131 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Pork chow mein or chop suey no noodles98 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat with noodles131 kcal / 100 g
- Beef chow mein or chop suey no noodles82 kcal / 100 g
चिकन या टर्की चाउमीन या चॉप सूई के बारे में सवाल
चिकन या टर्की चाउमीन और नूडल्स वाले रूप में क्या फर्क है?
यह नाम नूडल्स के बिना बने चिकन या टर्की और सब्ज़ियों वाले चाउमीन या चॉप सूई के लिए है। नूडल्स मिलाने पर प्रति 100 ग्राम ऊर्जा 148 kcal होती है, जबकि बिना नूडल्स वाले रूप में 83 kcal है।
चिकन या टर्की चाउमीन या चॉप सूई को घर पर कैसे गरम करें?
कड़ाही को तेज़ आँच पर गरम करें, थोड़ा तेल डालें और चाउमीन को लगातार चलाते हुए तब तक भूनें जब तक वह भाप छोड़कर पूरी तरह गरम न हो जाए। माइक्रोवेव में गरम करते समय बीच में एक बार चलाएँ; चिकन या टर्की का बीच का हिस्सा 75 °C तक पहुँचना चाहिए।
बचा हुआ चिकन या टर्की चाउमीन कितने दिन रखा जा सकता है?
इसे पकने के दो घंटे के भीतर ढक्कन वाले उथले डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। खाने से पहले इसे पूरी तरह भाप निकलने तक गरम करें; दोबारा गरम किया हुआ हिस्सा फिर से फ्रिज में न रखें।
चिकन या टर्की चाउमीन के साथ क्या परोसें?
इसके साथ खीरे का सलाद, हल्का सूप या भाप में पकी सब्ज़ियाँ अच्छी लगती हैं। अगर खाने में नूडल्स नहीं हैं, तो उबले चावल या नूडल्स अलग से परोस सकते हैं।
चिकन या टर्की चाउमीन की जगह क्या बना सकते हैं?
नूडल्स के बिना हल्का विकल्प चाहिए तो सब्ज़ी चाउमीन लें; इसमें प्रति 100 ग्राम 9.8 g के मुकाबले 1.34 g प्रोटीन होता है। झींगा पसंद हो तो झींगा चाउमीन भी विकल्प है, जिसमें प्रति 100 ग्राम 8.8 g प्रोटीन होता है।
चिकन या टर्की चाउमीन में नूडल्स होते हैं?
इस नाम से दर्ज रूप में नूडल्स शामिल नहीं हैं; इसमें चिकन या टर्की, सब्ज़ियाँ और सॉस होते हैं। नूडल्स वाला चाउमीन अलग रूप है और उसे अक्सर नूडल्स के साथ चिकन या टर्की चाउमीन कहा जाता है।
चिकन या टर्की चाउमीन की एक सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक सामान्य मात्रा करीब 165 ग्राम है; बड़े कटोरे की मात्रा लगभग 220 ग्राम हो सकती है। नूडल्स मिलाने पर कुल मात्रा और ऊर्जा बढ़ती है।
स्रोत: FNDDS (USDA) 27446100 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
