पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 297 kcal —
- प्रोटीन 20 g 39%
- कार्बोहाइड्रेट 17 g 6%
- वसा 16 g 21%
- संतृप्त वसा 2.8 g 14%
- फ़ाइबर 1 g 4%
- शर्करा 0.4 g —
- सोडियम 740 mg 32%
- कोलेस्ट्रॉल 52 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 9 µg 1%
- विटामिन E 1.5 mg 10%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 9%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 7.8 mg 49%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.7 mg 33%
- विटामिन B6 0.51 mg 30%
- विटामिन B12 0.14 µg 6%
खनिज
- कैल्शियम 23 mg 2%
- आयरन 0.9 mg 5%
- मैग्नीशियम 30 mg 7%
- फ़ॉस्फ़ोरस 298 mg 24%
- पोटैशियम 336 mg 7%
- ज़िंक 0.71 mg 6%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.26 mg 11%
- सेलेनियम 16.8 µg 31%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 20 g | 17 g | 16 g |
| 1 मात्रा | 209 g | 621 | 41 g | 36 g | 34 g |
| 2 मात्राएँ | 418 g | 1241 | 82 g | 71 g | 68 g |
| ½ मात्रा | 104.5 g | 310 | 21 g | 18 g | 17 g |
| 3 मात्राएँ | 627 g | 1862 | 123 g | 107 g | 102 g |
| 4 मात्राएँ | 836 g | 2483 | 164 g | 142 g | 136 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9.8 g | 8.5 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 39 g | 34 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 49 g | 43 g | 41 g |
चिकन टेंडर प्लेटर के बारे में सवाल
चिकन टेंडर प्लेटर में आम तौर पर क्या-क्या मिलता है?
इसमें कुरकुरे ब्रेडेड चिकन टेंडर के साथ अक्सर फ्राइज़ और डिपिंग सॉस मिलती है; कुछ प्लेटर में स्लॉ या ब्रेड भी होता है। सॉस अलग परोसने को कहें, ताकि चिकन कुरकुरा रहे।
चिकन टेंडर प्लेटर के साथ कौन-सी सॉस और साइड अच्छी लगती है?
रैंच, हनी मस्टर्ड और बार्बेक्यू सॉस चिकन के कुरकुरे कोटिंग के साथ खूब जँचती हैं। फ्राइज़ के बजाय स्लॉ या सलाद लेने से प्लेटर में कुरकुरेपन के साथ ताज़गी भी आती है।
बचा हुआ चिकन टेंडर प्लेटर कैसे गरम करें ताकि चिकन कुरकुरा रहे?
चिकन और फ्राइज़ को सॉस से अलग रखें। चिकन को 190°C पर पहले से गरम ओवन में करीब 8–12 मिनट गरम करें; माइक्रोवेव में वह नरम पड़ सकता है।
चिकन टेंडर प्लेटर बच जाए तो उसे कितने समय में फ्रिज में रखें?
खाने के बाद बचा हुआ चिकन और फ्राइज़ दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें; गरम मौसम में इससे भी जल्दी। तीन से चार दिन के भीतर खाएँ और चिकन को बीच तक भाप निकलने जितना गरम करें।
चिकन टेंडर प्लेटर और चिकन टेंडर में क्या फर्क है?
चिकन टेंडर आम तौर पर सिर्फ ब्रेडेड चिकन के टुकड़ों को कहते हैं, जबकि प्लेटर में उनके साथ फ्राइज़ या दूसरी साइड और डिप भी हो सकती है। इसलिए प्लेटर का कुल खाना सिर्फ चिकन टेंडर से ज़्यादा होता है।
चिकन टेंडर प्लेटर की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सामान्य सर्विंग करीब 209 ग्राम होती है। उसमें 297 kcal और 20 g प्रोटीन होते हैं; साथ में मिली फ्राइज़ और सॉस भी प्लेटर के कुल हिस्से में जुड़ते हैं।
क्या चिकन टेंडर प्लेटर में नमक ज़्यादा होता है?
ब्रेडिंग, मसाला और डिप मिलकर सोडियम बढ़ा सकते हैं; इस प्लेटर के 100 ग्राम में 740 mg सोडियम होता है। डिप अलग मँगाएँ और फ्राइज़ पर अतिरिक्त नमक न डालें।
स्रोत: USDA FoodData Central 169841 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर