जानें आपकी थाली में क्या है
मार्गरीटा पिज़्ज़ा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पनीर और टमाटर वाली, पहले से पैक की हुई
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 224 kcal —
- प्रोटीन 8.6 g 17%
- कार्बोहाइड्रेट 30 g 11%
- वसा 7.4 g 10%
- संतृप्त वसा 3.1 g 16%
- फ़ाइबर 2.3 g 8%
- शर्करा 3.4 g —
- सोडियम 493 mg 21%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 72.6 µg 8%
- विटामिन C 5.5 mg 6%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन K 9.3 µg 8%
- थायमिन (B1) 0.16 mg 13%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.17 mg 13%
- नायसिन (B3) 1.1 mg 7%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.24 mg 5%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 31.5 µg 8%
- विटामिन B12 0.36 µg 15%
खनिज
- कैल्शियम 239 mg 18%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 22.9 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 269 mg 22%
- पोटैशियम 182 mg 4%
- ज़िंक 1.5 mg 14%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.25 mg 11%
- आयोडीन 33.4 µg 22%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8.6 g | 30 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4.3 g | 15 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
मार्गरीटा पिज़्ज़ा के बारे में सवाल
मार्गरीटा पिज़्ज़ा में क्या-क्या होता है?
इसमें पतली पिज़्ज़ा बेस पर टमाटर की सॉस, मोज़रेला और तुलसी होती है। ओवन से निकालने के बाद ताज़ी तुलसी और थोड़ा जैतून का तेल डालने से इसकी खुशबू उभरती है।
घर के ओवन में मार्गरीटा पिज़्ज़ा कैसे कुरकुरा बनाएँ?
ओवन को जितना गरम हो सके, आम तौर पर 240–250 °C तक, पहले से गरम करें और बेकिंग ट्रे भी भीतर गरम होने दें। पिज़्ज़ा को गरम ट्रे पर रखकर 7–10 मिनट बेक करें, जब तक किनारे सुनहरे और चीज़ पिघली हुई न दिखे।
मार्गरीटा पिज़्ज़ा को फ्रिज में कैसे रखें और दोबारा कैसे गरम करें?
बची हुई स्लाइस ठंडी होने पर ढक्कन वाले डिब्बे में रखकर 3–4 दिन के भीतर खा लें। कुरकुरापन लौटाने के लिए उन्हें सूखे पैन में ढककर धीमी आँच पर गरम करें; माइक्रोवेव में बेस नरम पड़ सकता है।
मार्गरीटा पिज़्ज़ा के साथ क्या अच्छा लगता है?
ताज़ी तुलसी, जैतून और हल्की हरी सलाद इसके टमाटर-मोज़रेला स्वाद के साथ अच्छे लगते हैं। भोजन को थोड़ा भरपूर करना हो तो भुनी सब्ज़ियाँ या सूप परोसें।
मोज़रेला न हो तो मार्गरीटा पिज़्ज़ा में क्या डाल सकते हैं?
ताज़े मोज़रेला की जगह कम नमी वाला मोज़रेला डालें, ताकि बेस गीला न हो। वह भी न मिले तो हल्की मात्रा में ऐसा चीज़ लें जो अच्छी तरह पिघलता हो; स्वाद पारंपरिक मार्गरीटा जैसा नहीं रहेगा।
मार्गरीटा पिज़्ज़ा और चीज़ पिज़्ज़ा में क्या अंतर है?
मार्गरीटा में टमाटर, मोज़रेला और तुलसी का साफ़ स्वाद होता है, जबकि चीज़ पिज़्ज़ा में आम तौर पर चीज़ अधिक या कई तरह के चीज़ होते हैं। प्रति 100 ग्राम, चीज़ पिज़्ज़ा में 269 kcal और 11.2 g प्रोटीन हैं; मार्गरीटा पिज़्ज़ा में 224 kcal और 8.6 g प्रोटीन हैं।
मार्गरीटा पिज़्ज़ा का नाम कहाँ से आया?
इस पिज़्ज़ा की जड़ें नेपल्स की पिज़्ज़ा परंपरा में हैं। इसके लाल टमाटर, सफ़ेद मोज़रेला और हरी तुलसी को अक्सर इटली के झंडे के रंगों से जोड़ा जाता है।
मार्गरीटा पिज़्ज़ा में कितनी ऊर्जा होती है?
हर 100 ग्राम में 224 kcal ऊर्जा होती है। एक स्लाइस का वज़न अलग-अलग हो सकता है, इसलिए अपनी स्लाइस तौलकर मात्रा का अंदाज़ा लगाएँ।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 25404 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
