पोषण संबंधी जानकारी

प्रति 100 g% दैनिक मान
  • कैलोरी 64 kcal —
  • प्रोटीन 2 g 4%
  • कार्बोहाइड्रेट 3.9 g 1%
  • वसा 4.6 g 6%
  • संतृप्त वसा 0.5 g 3%
  • फ़ाइबर 1.9 g 7%
  • शर्करा 1.7 g —
  • सोडियम 79 mg 3%

विटामिन और खनिज

प्रति 100 g% दैनिक मान

विटामिन

  • विटामिन A 21 µg 2%
  • विटामिन C 3 mg 3%
  • विटामिन D 0 µg 0%
  • विटामिन E 1.2 mg 8%
  • थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
  • राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
  • नायसिन (B3) 0.5 mg 3%
  • विटामिन B6 0.09 mg 5%
  • फ़ोलेट (B9) 10 µg 3%
  • विटामिन B12 0 µg 0%

खनिज

  • कैल्शियम 12 mg 1%
  • आयरन 0.8 mg 4%
  • मैग्नीशियम 12 mg 3%
  • फ़ॉस्फ़ोरस 38 mg 3%
  • पोटैशियम 240 mg 5%
  • ज़िंक 0.3 mg 3%
  • कॉपर 0.11 mg 12%
  • मैंगनीज़ 0.2 mg 9%
  • सेलेनियम 7 µg 13%

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

परोसने की मात्रावज़नकैलोरीप्रोटीनकार्ब्सवसा
100 g100 g642 g3.9 g4.6 g
50 g50 g321 g2 g2.3 g
150 g150 g963 g5.9 g6.9 g
200 g200 g1284 g7.8 g9.2 g
250 g250 g1605 g9.8 g12 g

बैंगन के बारे में सवाल

बैंगन की 100 g में कितनी कैलोरी होती है?

बैंगन की 100 g में 64 kcal होती हैं, साथ ही 2 g प्रोटीन, 3.9 g कार्बोहाइड्रेट और 4.6 g वसा होती है।

बैंगन की 50 g में कितनी कैलोरी होती है?

बैंगन की 50 g में 32 kcal होती हैं, साथ ही 1 g प्रोटीन, 2 g कार्बोहाइड्रेट और 2.3 g वसा होती है।

बैंगन की 150 g में कितनी कैलोरी होती है?

बैंगन की 150 g में 96 kcal होती हैं, साथ ही 3 g प्रोटीन, 5.9 g कार्बोहाइड्रेट और 6.9 g वसा होती है।

बैंगन की 200 g में कितनी कैलोरी होती है?

बैंगन की 200 g में 128 kcal होती हैं, साथ ही 4 g प्रोटीन, 7.8 g कार्बोहाइड्रेट और 9.2 g वसा होती है।

बैंगन की 250 g में कितनी कैलोरी होती है?

बैंगन की 250 g में 160 kcal होती हैं, साथ ही 5 g प्रोटीन, 9.8 g कार्बोहाइड्रेट और 12 g वसा होती है।

स्रोत: CoFID (UK) 15-001 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर