जानें आपकी थाली में क्या है
बैंगन
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बैंगन, गूदा और छिलका, रेपसीड तेल में भुना हुआ
62
कैलोरीkcal प्रति 100 g
प्रोटीन2.1 g
कार्ब्स5.2 g
वसा3.8 g
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 62 kcal —
- प्रोटीन 2.1 g 4%
- कार्बोहाइड्रेट 5.2 g 2%
- वसा 3.8 g 5%
- संतृप्त वसा 0.4 g 2%
- फ़ाइबर 5.1 g 18%
- शर्करा 4.6 g —
- सोडियम 37 mg 2%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 265 µg 29%
- विटामिन C 62 mg 69%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.5 mg 10%
- विटामिन K 315 µg 263%
- थायमिन (B1) 0.16 mg 13%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 0.3 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.1 mg 2%
- विटामिन B6 0.23 mg 14%
- बायोटिन (B7) 0.4 µg 1%
- फ़ोलेट (B9) 43 µg 11%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 138 mg 11%
- आयरन 0.72 mg 4%
- मैग्नीशियम 16 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 61 mg 5%
- पोटैशियम 300 mg 6%
- ज़िंक 0.5 mg 5%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.34 mg 15%
- सेलेनियम 1 µg 2%
- आयोडीन 7 µg 5%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2.1 g | 5.2 g | 3.8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1.1 g | 2.6 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3.2 g | 7.8 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4.2 g | 10 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5.3 g | 13 g | 9.5 g |
बैंगन के बारे में सवाल
बैंगन की 100 g में कितनी कैलोरी होती है?
बैंगन की 100 g में 62 kcal होती हैं, साथ ही 2.1 g प्रोटीन, 5.2 g कार्बोहाइड्रेट और 3.8 g वसा होती है।
बैंगन की 50 g में कितनी कैलोरी होती है?
बैंगन की 50 g में 31 kcal होती हैं, साथ ही 1.1 g प्रोटीन, 2.6 g कार्बोहाइड्रेट और 1.9 g वसा होती है।
बैंगन की 150 g में कितनी कैलोरी होती है?
बैंगन की 150 g में 93 kcal होती हैं, साथ ही 3.2 g प्रोटीन, 7.8 g कार्बोहाइड्रेट और 5.7 g वसा होती है।
बैंगन की 200 g में कितनी कैलोरी होती है?
बैंगन की 200 g में 124 kcal होती हैं, साथ ही 4.2 g प्रोटीन, 10 g कार्बोहाइड्रेट और 7.6 g वसा होती है।
बैंगन की 250 g में कितनी कैलोरी होती है?
बैंगन की 250 g में 155 kcal होती हैं, साथ ही 5.3 g प्रोटीन, 13 g कार्बोहाइड्रेट और 9.5 g वसा होती है।
स्रोत: CoFID (UK) 13-669 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
