जानें आपकी थाली में क्या है
चेरी टमाटर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 22 kcal —
- प्रोटीन 1.1 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 3.6 g 1%
- वसा 0.5 g 1%
- संतृप्त वसा 0.1 g 1%
- फ़ाइबर 1.3 g 5%
- शर्करा 3.6 g —
- सोडियम 4 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 80 µg 9%
- विटामिन C 15 mg 17%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.89 mg 6%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.4 mg 3%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.19 mg 4%
- विटामिन B6 0.06 mg 4%
- बायोटिन (B7) 1.8 µg 6%
- फ़ोलेट (B9) 24 µg 6%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 10 mg 1%
- आयरन 0.34 mg 2%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 31 mg 2%
- पोटैशियम 274 mg 6%
- ज़िंक 0.2 mg 2%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.12 mg 5%
- आयोडीन 2 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 1.1 g | 3.6 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0.6 g | 1.8 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 1.7 g | 5.4 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 2.2 g | 7.2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 2.8 g | 9 g | 1.3 g |
चेरी टमाटर के बारे में सवाल
चेरी टमाटर को भूनने का आसान तरीका क्या है?
इन्हें साबुत या आधा काटकर तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ। 200 °C पर 15–20 मिनट भूनें, जब तक छिलका सिकुड़ने लगे और कुछ टमाटर फट जाएँ।
चेरी टमाटर काटते समय वे कुचलते क्यों हैं?
उनकी पतली त्वचा पर चाकू दबाने के बजाय तेज़ दाँतेदार चाकू से काटें। कई टमाटर एक साथ काटने हों, तो उन्हें दो ढक्कनों के बीच रखकर एक ही बार में काट सकते हैं।
चेरी टमाटर को ताज़ा रखने के लिए कहाँ रखें?
अगर वे अभी सख्त हैं, तो कमरे के तापमान पर रखें और पकने पर खा लें। बहुत पके टमाटर फ्रिज में रखे जा सकते हैं; खाने से पहले उन्हें कुछ देर बाहर रखें, ताकि उनका स्वाद बेहतर लगे।
चेरी टमाटर से कौन-सी डिश बनाई जा सकती है?
इन्हें पास्ता, सलाद, पिज़्ज़ा या सब्ज़ियों के कबाब में साबुत डालें। भुने हुए चेरी टमाटर टोस्ट पर, या पास्ता में लहसुन और जैतून के तेल के साथ भी अच्छे लगते हैं।
चेरी टमाटर न हों तो उनकी जगह क्या डालें?
सलाद या पास्ता में छोटे टुकड़ों में कटे सामान्य टमाटर इस्तेमाल करें। उनमें पानी ज़्यादा हो सकता है, इसलिए सलाद में डालने से पहले बीज और अतिरिक्त रस निकाल दें।
चेरी टमाटर और सामान्य टमाटर में क्या अंतर है?
चेरी टमाटर आम तौर पर छोटे और गोल होते हैं, इसलिए उन्हें साबुत परोसना या भूनना आसान रहता है। प्रति 100 g चेरी टमाटर में 22 kcal होते हैं, जबकि सामान्य टमाटर में 14 kcal होते हैं।
स्रोत: CoFID (UK) 13-519 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
