Wiedz, co masz na talerzu
Zielona papryka
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 2,6 g 1%
- Tłuszcz 0,6 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 1,9 g 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,6 g | 2,6 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | 1,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 0,9 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,2 g | 5,2 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,5 g | 6,5 g | 1,5 g |
Podobne produkty
- Zielona papryka słodkasurowa20 kcal / 100 g
- Paprika zielona słodkakonserwowane, część stała i płyn18 kcal / 100 g
- Zielona słodka paprykamrożone, posiekane, nieprzygotowane20 kcal / 100 g
- Zielona słodka paprikakonserwowane, część stała i płyn18 kcal / 100 g
- Żółta papryka19 kcal / 100 g
- Papryka słodkaav, surowa25 kcal / 100 g
- Paprikazielona, żółta lub czerwona, surowa23 kcal / 100 g
- Zielone papryczki chiliwszystkie odmiany42 kcal / 100 g
- Czerwona papryka20 kcal / 100 g
- Liofilizowana zielona słodka paprika314 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zielona papryka
Czy zieloną paprykę można jeść na surowo?
Tak. Umyj ją, przekrój wzdłuż i usuń gniazdo nasienne oraz białe błonki; pokrojoną dodaj do sałatki albo podaj z dipem.
Jak usmażyć zieloną paprykę, żeby nie była twarda?
Pokrój ją w paski i smaż na patelni na średnim ogniu przez 6–8 minut, mieszając co jakiś czas. Jeśli chcesz, by zmiękła szybciej, przykryj patelnię na ostatnie 2–3 minuty.
Jak upiec zieloną paprykę?
Przekrój ją na pół i usuń gniazdo nasienne. Ułóż skórką do góry i piecz w 220°C przez około 20–25 minut, aż skórka miejscami ściemnieje; po upieczeniu włóż paprykę na kilka minut do przykrytej miski, wtedy łatwiej ją obrać.
Jak przechowywać zieloną paprykę, żeby dłużej pozostała świeża?
Trzymaj ją nieumytą w szufladzie na warzywa w lodówce, najlepiej w luźnej papierowej torbie. Pokrojoną paprykę zamknij w pojemniku i zużyj w ciągu kilku dni.
Do jakich dań pasuje zielona papryka?
Dodaj ją do leczo, szaszłyków, sałatki greckiej albo farszu do papryki. Dobrze łączy się z pomidorami, cebulą, ryżem, fasolą i mięsem mielonym.
Czym zastąpić zieloną paprykę w przepisie?
Najłatwiej użyć czerwonej lub żółtej papryki; danie będzie słodsze i łagodniejsze. Jeśli przepis wymaga chrupkości, możesz też dodać seler naciowy, choć jego smak jest bardziej ziołowy.
Czy zielona papryka to niedojrzała czerwona papryka?
Zielona papryka jest zwykle zbierana przed pełną dojrzałością, a pozostawiona na roślinie może zmienić kolor, między innymi na czerwony. Zielona jest zazwyczaj mniej słodka i bardziej wyrazista w smaku.
Źródło: BEDCA (Spain) 1847 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
