Wiedz, co masz na talerzu
Turkey with gravy
Kalorie i wartości odżywcze
dressing, potatoes, vegetable, frozen meal
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 128 kcal —
- Białko 7 g 14%
- Węglowodany 15 g 5%
- Tłuszcz 3,9 g 5%
- Tłuszcze nasycone 0,9 g 4%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 4,8 g —
- Sód 326 mg 14%
- Cholesterol 14 mg 5%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 44 µg 5%
- Witamina C 0,8 mg 1%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 0,24 mg 2%
- Witamina K 11,5 µg 10%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacyna (B3) 3,1 mg 19%
- Witamina B6 0,18 mg 10%
- Foliany (B9) 24 µg 6%
- Witamina B12 0,33 µg 14%
- Cholina 17,1 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 27 mg 2%
- Żelazo 0,79 mg 4%
- Magnez 18 mg 4%
- Fosfor 106 mg 8%
- Potas 230 mg 5%
- Cynk 0,48 mg 4%
- Miedź 0,06 mg 6%
- Selen 7,9 µg 14%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 7 g | 15 g | 3,9 g |
| 1 porcja | 262 g | 335 | 18 g | 39 g | 10 g |
| 2 porcje | 524 g | 671 | 37 g | 79 g | 20 g |
| ½ porcji | 131 g | 168 | 9,1 g | 20 g | 5,1 g |
| 3 porcje | 786 g | 1006 | 55 g | 118 g | 31 g |
| 4 porcje | 1048 g | 1341 | 73 g | 157 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3,5 g | 7,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 11 g | 23 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 14 g | 30 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 17 g | 38 g | 9,7 g |
Podobne produkty
- Turkey with vegetablesstuffing, diet frozen meal96 kcal / 100 g
- Indyk z ziemniakami warzywami i sosemmrożone, podgrzane101 kcal / 100 g
- Danie z indyka z purée ziemniaczanym sosem i warzywaminadziewane, warzywa mieszane, mrożone, podgrzane w kuchence mikrofalowej128 kcal / 100 g
- Chicken or turkey stuffing and vegetables including carrots broccoli and/or dark-green leafy; gravy131 kcal / 100 g
- Beef sliced125 kcal / 100 g
- Chicken or turkey stuffing and vegetables excluding carrots broccoli and dark-green leafy; gravy128 kcal / 100 g
- Indyk z ziemniakami i sosemmrożone, podgrzane109 kcal / 100 g
- Salisbury steak dinnerNFS, frozen meal146 kcal / 100 g
- Stek Salisbury z sosem puree ziemniaczane warzywa i desermrożony posiłek141 kcal / 100 g
- Kurczak lub indyk z ziemniakami i warzywamiw tym marchew, brokuły i/lub ciemnozielone warzywa liściaste, z sosem pieczeniowym123 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Turkey with gravy
Jak upiec indyka, żeby nie był suchy?
Piecz mięso przykryte, a pod koniec zdejmij pokrywkę, by się zrumieniło; polewaj je sosem z dna naczynia. Gotowe mięso powinno mieć co najmniej 75°C w najgrubszym miejscu, a po upieczeniu odpoczywać około 15 minut.
Jak długo można przechowywać ugotowanego indyka?
Włóż go do lodówki w ciągu dwóch godzin od przygotowania i zjedz w ciągu 3–4 dni. Możesz też zamrozić porcje, najlepiej z sosem, który ogranicza wysychanie podczas odgrzewania.
Jak bezpiecznie rozmrozić indyka?
Najbezpieczniej rozmrażaj go w lodówce, w szczelnym pojemniku ustawionym na dolnej półce; większy kawałek może potrzebować na to całej doby lub dłużej. Nie rozmrażaj mięsa na blacie kuchennym.
Co podać do indyka z sosem?
Dobrze pasują ziemniaki, kasza gryczana albo kluski śląskie oraz surówka z czerwonej kapusty. Z resztek pieczonego indyka zrobisz też farsz do pierogów lub nadzienie do kanapek.
Jak odgrzać indyka, żeby znów był soczysty?
Podgrzewaj plastry powoli pod przykryciem, z łyżką bulionu lub sosu; na patelni zajmie to kilka minut. W piekarniku włóż mięso do naczynia z sosem, przykryj i podgrzej do 75°C w środku.
Czym indyk różni się od kurczaka z sosem?
Indyk ma mniej tłuszczu: około 3,5 g na 100 g, a kurczak z sosem około 5,2 g. Kurczak z sosem dostarcza też około 19 g białka na 100 g, wobec 7 g w indyku.
Czy indyka można zamienić na kurczaka w przepisie?
Tak, kurczak sprawdzi się w potrawkach, zapiekankach i daniach z sosem. Pierś z kurczaka piecze się jednak szybko i łatwo ją przesuszyć, więc sprawdzaj temperaturę w środku, zamiast kierować się samym czasem.
Źródło: FNDDS (USDA) 28145210 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
