Wiedz, co masz na talerzu
Sos teriyaki
Kalorie i wartości odżywcze
prepacked
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 88 kcal —
- Białko 5,9 g 12%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,1 g 0%
- Cukry 14 g —
- Sód 3830 mg 167%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 8 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 25 mg 2%
- Żelazo 1,7 mg 9%
- Magnez 61 mg 15%
- Fosfor 154 mg 12%
- Potas 225 mg 5%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0 mg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 5,9 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 3 g | 8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 8,9 g | 24 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 12 g | 32 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 15 g | 40 g | 0,1 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Sos teriyaki
Jak używać sosu teriyaki, żeby się nie przypalił?
Dodaj go na patelnię pod koniec smażenia albo posmaruj nim mięso w ostatnich minutach pieczenia. Cukier w sosie szybko się karmelizuje, a potem przypala.
Do czego pasuje sos teriyaki?
Dobrze łączy się z kurczakiem, łososiem, tofu i warzywami z patelni. Polej nim ryż lub makaron albo użyj jako glazury do składników w donburi.
Jak zamarynować kurczaka w sosie teriyaki?
Pokrój kurczaka na kawałki, wymieszaj z sosem i marynuj w lodówce przez 30 minut do 2 godzin. Nie używaj ponownie marynaty, która miała kontakt z surowym mięsem, chyba że ją zagotujesz.
Czym zastąpić sos teriyaki?
Wymieszaj sos sojowy z miodem lub cukrem i odrobiną wody; dla bardziej złożonego smaku dodaj imbir i czosnek. Podgrzewaj, aż mieszanka lekko zgęstnieje.
Czym sos teriyaki różni się od sosu sojowego?
Sos teriyaki jest zwykle słodszy i gęstszy, bo oprócz sosu sojowego zawiera słodzik, a często także mirin lub sake. Sos sojowy jest bardziej słony i rzadszy.
Jak przechowywać sos teriyaki po otwarciu?
Zakręć butelkę i trzymaj ją w lodówce. Jeśli przygotowujesz sos samodzielnie, przełóż go do czystego, szczelnego pojemnika i również schładzaj.
Czy sos teriyaki zawiera gluten?
Często tak, ponieważ wiele wersji zawiera sos sojowy z pszenicą. Jeśli unikasz glutenu, wybierz sos wyraźnie oznaczony jako bezglutenowy; sos teriyaki może też zawierać soję.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 11301 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
