Wiedz, co masz na talerzu

Dressing sałatkowy

Kalorie i wartości odżywcze

paczkowany

303
kaloriekcal na 100 g
Białko0,6 g
Węglowodany6,2 g
Tłuszcz31 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 303 kcal —
  • Białko 0,6 g 1%
  • Węglowodany 6,2 g 2%
  • Tłuszcz 31 g 39%
  • Tłuszcze nasycone 2,5 g 13%
  • Błonnik 0,6 g 2%
  • Cukry 4,2 g —
  • Sód 949 mg 41%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 11,5 µg 1%
  • Witamina K 99,8 µg 83%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,16 mg 3%
  • Witamina B6 0,13 mg 8%

Składniki mineralne

  • Wapń 28 mg 2%
  • Żelazo 0,19 mg 1%
  • Magnez 5,1 mg 1%
  • Fosfor 23 mg 2%
  • Potas 56 mg 1%
  • Cynk 0,12 mg 1%
  • Mangan 0,03 mg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3030,6 g6,2 g31 g
50 g50 g1520,3 g3,1 g15 g
150 g150 g4550,9 g9,3 g46 g
200 g200 g6061,2 g12 g61 g
250 g250 g7581,5 g15 g76 g

Pytania o produkt: Dressing sałatkowy

Jak zrobić prosty dressing sałatkowy w domu?

Wymieszaj trzy łyżki oliwy lub innego oleju z jedną łyżką soku z cytryny albo octu, łyżeczką musztardy, solą i pieprzem. Energicznie wstrząśnij w słoiku; przed polaniem sałatki znów krótko wymieszaj.

Jak sprawić, żeby dressing sałatkowy nie rozwarstwiał się?

Dodaj łyżeczkę musztardy i energicznie ubij składniki trzepaczką albo potrząśnij nimi w zakręconym słoiku. To emulgator, który pomaga połączyć olej z wodnistymi składnikami, choć po odstaniu sos może znów się rozdzielić.

Jak przechowywać otwarty dressing sałatkowy?

Gotowy, domowy dressing przechowuj w szczelnym słoiku w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni; sos z czosnkiem lub świeżymi ziołami najlepiej zjeść wcześniej. Przed podaniem wstrząśnij, a trwałość kupnego sosu po otwarciu sprawdź na opakowaniu.

Do czego pasuje dressing sałatkowy?

Pasuje nie tylko do sałaty: polej nim pomidory, ogórki, pieczone warzywa albo miskę z kaszą i warzywami. Do delikatnych liści dodaj go tuż przed podaniem, żeby nie zwiędły.

Czym zastąpić dressing sałatkowy?

Najprościej wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny lub octem i odrobiną musztardy. Do kremowego sosu użyj jogurtu naturalnego z czosnkiem i ziołami; będzie mniej oleisty niż typowy dressing.

Czy dressing sałatkowy ma dużo soli?

Może mieć jej sporo: porcja 15 g dostarcza 142 mg sodu. Jeśli chcesz ograniczyć sól w posiłku, polej sałatkę niewielką ilością sosu i dopraw ją cytryną oraz świeżymi ziołami.

Czy dressing sałatkowy jest źródłem witaminy K?

Tak, dressing sałatkowy jest źródłem witaminy K: porcja 15 g zawiera 15 µg. Ilość zależy od składu, zwłaszcza użytego oleju.

Ile kalorii ma łyżka dressingu sałatkowego?

Łyżka, czyli około 15 g, dostarcza 45 kcal. Odmierz sos łyżką zamiast wylewać go prosto z butelki, bo łatwo dodać go więcej, niż zamierzasz.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) 11187 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika