Wiedz, co masz na talerzu

Włoski dressing

Kalorie i wartości odżywcze

547
kaloriekcal na 100 g
Białko0,1 g
Węglowodany0,5 g
Tłuszcz59 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 547 kcal —
  • Białko 0,1 g 0%
  • Węglowodany 0,5 g 0%
  • Tłuszcz 59 g 76%
  • Tłuszcze nasycone 7,2 g 36%
  • Błonnik 0,4 g 1%
  • Cukry 0,5 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g5470,1 g0,5 g59 g
50 g50 g2740 g0,3 g30 g
150 g150 g8210,1 g0,8 g89 g
200 g200 g10940,2 g1 g119 g
250 g250 g13680,2 g1,3 g149 g

Pytania o produkt: Włoski dressing

Z czego robi się włoski dressing?

Najczęściej łączy się oliwę lub inny olej z octem albo sokiem z cytryny, ziołami, czosnkiem i musztardą. Domowy dressing możesz doprawić oregano i bazylią.

Jak zrobić, żeby włoski dressing się nie rozwarstwiał?

Wymieszaj najpierw ocet z musztardą i przyprawami, a potem cienkim strumieniem dolewaj olej, cały czas energicznie ubijając. Przed podaniem gotowy dressing ponownie wstrząśnij, bo z czasem składniki mogą się rozdzielić.

Do czego pasuje włoski dressing?

Polej nim sałatę, pomidory, ogórki lub sałatkę makaronową. Sprawdza się też jako marynata do warzyw przed pieczeniem.

Jak przechowywać włoski dressing po otwarciu?

Gotowy dressing trzymaj w lodówce i użyj czystej łyżki, jeśli przelewasz go z butelki. Domowy dressing z czosnkiem lub świeżymi ziołami przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni.

Czym zastąpić włoski dressing?

W sałatce zastąp go prostym winegretem z oliwy, octu, musztardy i ziół. Jeśli zależy ci na ziołowym smaku, dodaj oregano i bazylię.

Czym włoski dressing różni się od francuskiego?

Włoski dressing zwykle ma wyraźny smak octu i ziół, a francuski często jest słodszy i bardziej pomidorowy lub musztardowy. Nazwy i receptury gotowych sosów mogą się jednak różnić.

Źródło: BLS (Germany) X359912 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika