Wiedz, co masz na talerzu

Sos serowy do nachosów

Kalorie i wartości odżywcze

gotowy do spożycia

189
kaloriekcal na 100 g
Białko7,2 g
Węglowodany3,2 g
Tłuszcz16 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 189 kcal —
  • Białko 7,2 g 14%
  • Węglowodany 3,2 g 1%
  • Tłuszcz 16 g 21%
  • Tłuszcze nasycone 7,7 g 38%
  • Błonnik 0,8 g 3%
  • Cukry 0 g —
  • Sód 781 mg 34%
  • Cholesterol 32 mg 11%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 10 µg 1%
  • Witamina C 0,1 mg 0%
  • Witamina D 0,09 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacyna (B3) 0,03 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,13 mg 3%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 5 µg 1%
  • Witamina B12 0,15 µg 6%

Składniki mineralne

  • Wapń 187 mg 14%
  • Żelazo 0,32 mg 2%
  • Magnez 10 mg 2%
  • Fosfor 167 mg 13%
  • Potas 32 mg 1%
  • Cynk 1 mg 9%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1897,2 g3,2 g16 g
50 g50 g953,6 g1,6 g8 g
150 g150 g28411 g4,8 g24 g
200 g200 g37814 g6,4 g32 g
250 g250 g47318 g8 g40 g

Pytania o produkt: Sos serowy do nachosów

Jak podgrzać sos serowy do nachosów, żeby się nie zwarzył?

Podgrzewaj go na małym ogniu, często mieszając, albo krótkimi seriami w mikrofalówce, za każdym razem mieszając. Nie doprowadzaj do wrzenia; jeśli zgęstnieje, dolej po łyżce mleka.

Jak zrobić domowy sos serowy do nachosów?

Rozpuść na małym ogniu masło, wmieszaj tyle samo mąki i po chwili stopniowo dolej mleko. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij go z ognia i dodawaj starty cheddar partiami, mieszając do gładkości; dopraw papryką i szczyptą chili.

Jak przechowywać otwarty sos serowy do nachosów?

Przełóż go do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki najpóźniej w ciągu dwóch godzin od podania. Zużyj w ciągu trzech–czterech dni i podgrzej tylko porcję, którą zjesz.

Czy sos serowy do nachosów można zamrozić?

Można, ale po rozmrożeniu sos często robi się ziarnisty lub rozwarstwiony. Jeśli mimo to go zamrozisz, rozmrażaj go w lodówce i podgrzewaj powoli, energicznie mieszając z odrobiną mleka.

Z czym podawać sos serowy do nachosów?

Najczęściej podaje się go na ciepło z nachosami, ale pasuje też do quesadilli, tacos i pieczonych ziemniaków. Dobrze przełamuje go świeża salsa pomidorowa, jalapeño albo posiekana kolendra.

Czym zastąpić sos serowy do nachosów?

Jeśli chcesz lżejszego, bardziej pomidorowego dipu, podaj salsę; do maczania warzyw sprawdzi się też gęsty dip jogurtowy z limonką i przyprawami. Do quesadilli możesz użyć startego sera, który rozpuści się w środku.

Co ma mniej kalorii: sos serowy do nachosów czy salsa?

Salsa ma znacznie mniej: 189 kcal na 100 g, a sos serowy do nachosów 189 kcal na 100 g. To różnica między lekkim, pomidorowym dipem a gęstym sosem na bazie sera.

Źródło: Canadian Nutrient File 5001 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika