Wiedz, co masz na talerzu
sos sałatkowy miodowo-musztardowy
Kalorie i wartości odżywcze
zwykły
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 464 kcal —
- Białko 0,9 g 2%
- Węglowodany 23 g 8%
- Tłuszcz 41 g 52%
- Tłuszcze nasycone 5 g 25%
- Błonnik 0,4 g 1%
- Cukry 16 g —
- Sód 512 mg 22%
- Cholesterol 29 mg 10%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 12 µg 1%
- Witamina C 0,2 mg 0%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 3,5 mg 24%
- Witamina K 70 µg 58%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,06 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,12 mg 2%
- Witamina B6 0,02 mg 1%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 0,05 µg 2%
- Cholina 20,7 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 12 mg 1%
- Żelazo 0,29 mg 2%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 22 mg 2%
- Potas 20 mg 0%
- Cynk 0,14 mg 1%
- Miedź 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 5 µg 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 0,9 g | 23 g | 41 g |
| 1 porcja | 30 g | 139 | 0,3 g | 6,9 g | 12 g |
| 2 porcje | 60 g | 278 | 0,5 g | 14 g | 25 g |
| ½ porcji | 15 g | 70 | 0,1 g | 3,4 g | 6,1 g |
| 3 porcje | 90 g | 418 | 0,8 g | 21 g | 37 g |
| 4 porcje | 120 g | 557 | 1 g | 28 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 0,4 g | 12 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 1,3 g | 34 g | 61 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 1,7 g | 46 g | 82 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 2,2 g | 57 g | 102 g |
Podobne produkty
- Sos miodowo-musztardowybeztłuszczowy169 kcal / 100 g
- Musztardowo-miodowy dressing do sałatki404 kcal / 100 g
- Sos sałatkowydomowy, z solą190 kcal / 100 g
- Dressing miodowo-musztardowydomowy341 kcal / 100 g
- Francuski sos do sałatekzwykły419 kcal / 100 g
- Włoski sos do sałatekzwykły240 kcal / 100 g
- Dressing pieprzowy do sałatekzwykły564 kcal / 100 g
- Rosyjski sos do sałatekzwykły355 kcal / 100 g
- Zwykły sos sałatkowy majonezowyzwykły680 kcal / 100 g
- Zwykły sos ranch do sałatek430 kcal / 100 g
Pytania o produkt: sos sałatkowy miodowo-musztardowy
Jak zrobić sos sałatkowy miodowo-musztardowy w domu?
Wymieszaj łyżkę musztardy z łyżką miodu, a następnie stopniowo wlewaj trzy łyżki oliwy i łyżkę soku z cytryny lub octu. Jeśli sos ma być kremowy, dodaj łyżkę jogurtu naturalnego.
Do czego pasuje sos sałatkowy miodowo-musztardowy?
Pasuje do sałat z kurczakiem, pieczonymi warzywami, serem kozim lub jajkiem, a także do surówki z kapusty. Możesz podać go jako dip do surowej marchewki albo pieczonych ziemniaków.
Jak długo można przechowywać otwarty sos sałatkowy miodowo-musztardowy?
Trzymaj go w lodówce, szczelnie zamkniętego, i zużyj w ciągu kilku dni po otwarciu. Domowy sos z jogurtem najlepiej zjeść w ciągu dwóch dni; przed podaniem wymieszaj go, bo składniki mogą się rozwarstwić.
Czy sos sałatkowy miodowo-musztardowy trzeba wstrząsnąć przed użyciem?
Tak — olej i składniki wodne mogą się rozdzielić podczas przechowywania. Wstrząśnij zamkniętą butelką albo dokładnie wymieszaj sos łyżką.
Czym zastąpić sos sałatkowy miodowo-musztardowy?
Do sałatki użyj winegretu z oliwy, octu i odrobiny miodu, a musztardę dodaj osobno, jeśli chcesz zachować podobny smak. W kanapce zastąpi go mieszanka jogurtu naturalnego z musztardą i miodem.
Czym różni się sos sałatkowy miodowo-musztardowy od sosu miodowo-musztardowego?
Nazwy bywają używane zamiennie, ale wersja sałatkowa często ma więcej oleju i gładszą, bardziej lejącą konsystencję. W podanych składach sos sałatkowy miodowo-musztardowy ma 41 g tłuszczu na 100 g, a sos miodowo-musztardowy 1,47 g.
Ile sosu sałatkowego miodowo-musztardowego dodać do sałatki?
Zacznij od jednej łyżki stołowej na porcję i wymieszaj sałatę tuż przed podaniem, żeby nie zwiędła. Jeśli dodajesz słone składniki, takie jak feta czy oliwki, najpierw użyj mniej sosu.
Czy sos sałatkowy miodowo-musztardowy zawiera miód?
Zwykle tak, ale receptury różnią się między sobą; gotowy sos może też zawierać olej, ocet, jajko lub składniki mleczne. Jeśli unikasz konkretnego składnika, sprawdź wykaz składników na opakowaniu.
Źródło: USDA FoodData Central 171043 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
