Wiedz, co masz na talerzu
Sałatka z kurczakiem
Kalorie i wartości odżywcze
bez dressingu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 70 kcal —
- Białko 8 g 16%
- Węglowodany 2,4 g 1%
- Tłuszcz 2,9 g 4%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 2 g —
- Sód 167 mg 7%
- Cholesterol 18,8 mg 6%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 63,4 µg 7%
- Witamina C 30,8 mg 34%
- Witamina D 0,03 µg 0%
- Witamina E 1,2 mg 8%
- Witamina K 46,9 µg 39%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacyna (B3) 3 mg 19%
- Witamina B6 0,28 mg 16%
- Foliany (B9) 30,6 µg 8%
- Witamina B12 0,33 µg 14%
Składniki mineralne
- Wapń 24,1 mg 2%
- Żelazo 0,49 mg 3%
- Magnez 19,3 mg 5%
- Fosfor 74,4 mg 6%
- Potas 317 mg 7%
- Cynk 0,43 mg 4%
- Miedź 0,03 mg 4%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 8,1 µg 15%
- Jod 2,7 µg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 8 g | 2,4 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4 g | 1,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 12 g | 3,5 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 16 g | 4,7 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 20 g | 5,9 g | 7,2 g |
Podobne produkty
- Brazylijska sałatka z kurczakiemniesolona144 kcal / 100 g
- Sałatka drobiowakurczak, z marynatą octową123 kcal / 100 g
- Sałatka ogrodowaz dodatkiem kurczaka, bez dodatku dressingu71 kcal / 100 g
- Kanapka z sałatką drobiowąkurczak186 kcal / 100 g
- Kanapka z sałatką z kurczakabiały chleb172 kcal / 100 g
- Paski z kurczakasmażone, bez soli191 kcal / 100 g
- Pierś z kurczakabez skóry, grillowana138 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Sałatka z kurczakiem
Jak usmażyć kurczaka do sałatki, żeby nie był suchy?
Pokrój pierś w równe kawałki, osusz i smaż na dobrze rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony. Zdejmij mięso, gdy środek osiągnie 75°C, i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem.
Jak przygotować sałatkę z kurczakiem wcześniej, żeby warzywa nie zwiędły?
Przechowuj składniki osobno: liście sałaty dokładnie osusz, a sos i grzanki dodaj tuż przed podaniem. Ugotowanego kurczaka schłodź i włóż do lodówki w szczelnym pojemniku.
Jak długo sałatka z kurczakiem może stać w lodówce?
Sałatkę z kurczakiem przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni. Jeśli stała w temperaturze pokojowej ponad 2 godziny, lepiej ją wyrzucić; w upale ten czas skraca się do godziny.
Jaki sos pasuje do sałatki z kurczakiem?
Do sałaty, kurczaka i warzyw pasuje sos winegret z oliwy, soku z cytryny i musztardy. Jeśli dodajesz majonez, połącz go z jogurtem naturalnym i odrobiną musztardy, żeby sos był mniej ciężki.
Co podać do sałatki z kurczakiem?
Podaj ją z grzankami, pieczywem albo ugotowanymi ziemniakami. Jeśli w sałatce są już makaron, ryż lub kasza, może być samodzielnym daniem.
Czym zastąpić majonez w sałatce z kurczakiem?
Użyj gęstego jogurtu naturalnego z musztardą i sokiem z cytryny albo sosu winegret. Do jogurtowego sosu dobrze pasują posiekany koperek i szczypiorek.
Czym sałatka z kurczakiem różni się od sałatki Cezar z kurczakiem?
Sałatka Cezar ma charakterystyczny sos na bazie anchois, parmezanu i czosnku, a często także grzanki. Sałatka z kurczakiem nie ma jednego ustalonego składu — możesz dodać do niej różne warzywa, owoce lub dodatki zbożowe.
Źródło: Fineli (Finland) 7518 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
