Wiedz, co masz na talerzu

Kanapka z sałatką z kurczaka

Kalorie i wartości odżywcze

biały chleb

172
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany23 g
Tłuszcz4,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 172 kcal —
  • Białko 11 g 21%
  • Węglowodany 23 g 8%
  • Tłuszcz 4,9 g 6%
  • Tłuszcze nasycone 1,2 g 6%
  • Błonnik 1,4 g 5%
  • Cukry 2,1 g —
  • Sód 235 mg 10%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 37 µg 4%
  • Witamina C 3 mg 3%
  • Witamina D 0,3 µg 2%
  • Witamina E 1,2 mg 8%
  • Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
  • Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacyna (B3) 3,2 mg 20%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,61 mg 12%
  • Witamina B6 0,14 mg 8%
  • Biotyna (B7) 1,3 µg 4%
  • Foliany (B9) 22 µg 6%

Składniki mineralne

  • Wapń 91 mg 7%
  • Żelazo 0,99 mg 6%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Potas 196 mg 4%
  • Cynk 0,8 mg 7%
  • Miedź 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 7 µg 13%
  • Jod 4 µg 3%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g17211 g23 g4,9 g
50 g50 g865,4 g11 g2,5 g
150 g150 g25816 g34 g7,4 g
200 g200 g34421 g45 g9,8 g
250 g250 g43027 g56 g12 g

Pytania o produkt: Kanapka z sałatką z kurczaka

Jak zrobić kanapkę z sałatką z kurczaka, żeby pieczywo nie rozmokło?

Użyj całkowicie wystudzonego kurczaka, a sałatkę dobrze odsącz z nadmiaru sosu. Posmaruj pieczywo cienko masłem lub serkiem, a liść sałaty połóż między chlebem a farszem.

Jak ugotować kurczaka do sałatki kanapkowej?

Gotuj pierś w lekko pyrkającym wywarze, aż środek osiągnie 75°C; zwykle zajmuje to około 15–20 minut, zależnie od grubości. Ostudź mięso przed pokrojeniem, żeby sos się nie rozrzedził.

Jak długo można przechowywać sałatkę z kurczaka do kanapek?

Trzymaj ją w szczelnym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 3–4 dni. Gotową kanapkę najlepiej przygotować tuż przed jedzeniem, zwłaszcza gdy zawiera soczyste warzywa.

Z czym podawać kanapkę z sałatką z kurczaka?

Dobrze pasują do niej ogórek kiszony, chrupiąca sałata, rzodkiewka albo cienkie plasterki jabłka. Do farszu możesz dodać seler naciowy i szczypiorek, a pieczywo wybrać pełnoziarniste lub żytnie.

Czym zastąpić majonez w sałatce z kurczaka do kanapek?

Wymieszaj gęsty jogurt naturalny z łyżeczką musztardy i odrobiną soku z cytryny. Jeśli chcesz zachować bardziej kremowy, łagodny smak, połącz jogurt z niewielką ilością majonezu.

Jak bezpiecznie zabrać kanapkę z sałatką z kurczaka do pracy lub szkoły?

Zapakuj ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w torbie z wkładem chłodzącym, aż do jedzenia. Nie zostawiaj kanapki z majonezowym lub jogurtowym farszem w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny.

Źródło: CoFID (UK) 11-964 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika