Wiedz, co masz na talerzu
Kanapka z serem i korniszonem
Kalorie i wartości odżywcze
biały chleb, cheddar
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 282 kcal —
- Białko 12 g 24%
- Węglowodany 28 g 10%
- Tłuszcz 14 g 18%
- Tłuszcze nasycone 7,4 g 37%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 4,6 g —
- Sód 591 mg 26%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 157 µg 17%
- Witamina D 0,4 µg 2%
- Witamina E 1,5 mg 10%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Ryboflawina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacyna (B3) 0,9 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,38 mg 8%
- Witamina B6 0,09 mg 5%
- Biotyna (B7) 1,7 µg 6%
- Foliany (B9) 23 µg 6%
- Witamina B12 0,7 µg 29%
Składniki mineralne
- Wapń 321 mg 25%
- Żelazo 1 mg 6%
- Magnez 22 mg 5%
- Fosfor 206 mg 16%
- Potas 107 mg 2%
- Cynk 1,7 mg 15%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 11 µg 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 12 g | 28 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 6 g | 14 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 18 g | 42 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 24 g | 55 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 30 g | 69 g | 36 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kanapka z serem i korniszonem
Jak zrobić kanapkę z serem i korniszonem, żeby pieczywo nie nasiąkło?
Osusz korniszon ręcznikiem papierowym i połóż go między serem a drugim dodatkiem, na przykład liściem sałaty. Jeśli kroisz go w plasterki, nie układaj ich zbyt wcześnie na pieczywie.
Jaki ser pasuje do kanapki z korniszonem?
Dobrze pasują sery o wyrazistym, kremowym smaku, takie jak cheddar, gouda czy edam. Łagodny ser żółty podkreśli kwaśny smak korniszona, a dojrzały cheddar da mocniejszy kontrast.
Czy kanapkę z serem i korniszonem można podgrzać?
Tak. Złóż ją bez korniszona i podgrzej na patelni pod przykryciem po 2–3 minuty z każdej strony, aż pieczywo się zarumieni, a ser zacznie się topić; korniszon dodaj na końcu.
Jak przechowywać kanapkę z serem i korniszonem?
Najlepiej zjeść ją zaraz po przygotowaniu. Jeśli musisz ją zabrać ze sobą, zawiń szczelnie i trzymaj w chłodzie; żeby pieczywo nie rozmiękło, zapakuj osuszonego korniszona osobno i dodaj przed jedzeniem.
Z czym podać kanapkę z serem i korniszonem?
Pasuje do niej zupa pomidorowa albo krem z pomidorów, a na szybki lunch — pomidor, rzodkiewki lub garść sałaty. Możesz też dodać cienko pokrojoną cebulę albo musztardę.
Czym zastąpić korniszona w kanapce z serem?
Użyj ogórka kiszonego, jeśli chcesz uzyskać bardziej kwaśny, fermentowany smak, albo cienkich plasterków świeżego ogórka dla chrupkości bez octowej nuty. Sprawdzą się też marynowane cebulki.
Czym różni się kanapka z serem i korniszonem od kanapki z samym serem?
Korniszon dodaje kwaśności i chrupkości, które przełamują kremowy, słony smak sera. Kanapka z samym serem cheddar na białym pieczywie ma 325 kcal i 15,1 g białka w 100 g; kanapka z serem i korniszonem ma 282 kcal i 12 g białka w 100 g.
Źródło: CoFID (UK) 11-963 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
