Wiedz, co masz na talerzu
Paski z kurczaka
Kalorie i wartości odżywcze
smażone, bez soli
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 191 kcal —
- Białko 25 g 50%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 10 g 13%
- Tłuszcze nasycone 2,4 g 12%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 73,4 mg 3%
- Cholesterol 69,4 mg 23%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 45,4 µg 5%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 1 µg 5%
- Witamina E 1,7 mg 12%
- Witamina K 77,2 µg 64%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacyna (B3) 9,2 mg 57%
- Witamina B6 0,54 mg 32%
- Foliany (B9) 13,8 µg 3%
- Witamina B12 0,94 µg 39%
Składniki mineralne
- Wapń 17,3 mg 1%
- Żelazo 0,8 mg 4%
- Magnez 17,8 mg 4%
- Fosfor 154 mg 12%
- Potas 224 mg 5%
- Cynk 1,4 mg 13%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 15,3 µg 28%
- Jod 7,2 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 13 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 38 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 50 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 63 g | 0 g | 25 g |
Podobne produkty
- Chrupiące paski z kurczakasmażone, KFC272 kcal / 100 g
- Paski z piersi kurczakapanierowane, surowe263 kcal / 100 g
- Pierś z kurczakabez skóry, smażona (na oleju sojowym), z solą187 kcal / 100 g
- Chicken strips123 kcal / 100 g
- Mięso z kurczakabez skóry, smażone na patelni bez tłuszczu156 kcal / 100 g
- Filet z kurczakasmażony bez tłuszczu134 kcal / 100 g
- Smażony kurczakcały, bez skóry, z olejem sojowym, solony236 kcal / 100 g
- Panierowany filet z piersi kurczaka(mąka pszenna, jajko i bułka tarta), smażone w głębokim tłuszczu, bez soli286 kcal / 100 g
- Panierowany kurczak smażonycały, bez skóry, panierowany (w jajku i bułce tartej), smażony (na oleju sojowym), solony284 kcal / 100 g
- Kurczakgotowane, z olejem sojowym, z solą223 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Paski z kurczaka
Jak usmażyć paski z kurczaka, żeby nie były suche?
Pokrój mięso na równe paski, osusz i smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, po 3–4 minuty z każdej strony. Zdejmij je, gdy środek osiągnie 75°C; zbyt długie smażenie szybko wysusza chude mięso.
Ile piec paski z kurczaka w piekarniku?
Ułóż je pojedynczą warstwą na blasze i piecz w 200°C przez około 15–20 minut, obracając w połowie czasu. Grubsze kawałki mogą potrzebować kilku minut więcej; sprawdź, czy środek osiągnął 75°C.
Jak doprawić paski z kurczaka?
Przed smażeniem wymieszaj je z papryką słodką, czosnkiem, pieprzem i odrobiną soli. Do wersji inspirowanej kuchnią indyjską dodaj curry i jogurt, a do meksykańskiej — kumin, paprykę wędzoną i sok z limonki.
Z czym podawać paski z kurczaka?
Pasują do ryżu, pieczonych ziemniaków, sałatki i tortilli. Możesz wykorzystać je do wrapów, sałatki Cezar albo stir-fry z warzywami i sosem sojowym.
Jak przechowywać ugotowane paski z kurczaka?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3–4 dni. Odgrzewaj tylko potrzebną porcję, aż będzie gorąca w środku.
Czym różnią się paski z kurczaka od chrupiących pasków z kurczaka?
Chrupiące paski są panierowane, więc mają więcej węglowodanów i błonnika: odpowiednio 12,4 g i 1,4 g na 100 g, podczas gdy paski z kurczaka mają niemal 0 g węglowodanów i 0 g błonnika. Zwykle panierka daje też wyraźnie chrupiącą skórkę.
Czy paski z kurczaka można zamrozić?
Tak. Zapakuj surowe paski szczelnie i zamroź; rozmrażaj je w lodówce, nie na blacie. Usmażone lub upieczone także można zamrozić, a potem podgrzać do gorącego środka.
Czy paski z kurczaka zawierają dużo białka?
Dostarczają 25 g białka na 100 g. Dla porównania pierś z kurczaka ma 30,3 g białka na 100 g.
Źródło: Fineli (Finland) 31148 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
