Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 142 kcal —
  • Białko 2,1 g 4%
  • Węglowodany 23 g 8%
  • Tłuszcz 4,6 g 6%
  • Tłuszcze nasycone 1,3 g 6%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 17 g —
  • Sód 152 mg 7%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 14 µg 2%
  • Witamina C 0,3 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,31 mg 2%
  • Witamina K 0,6 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacyna (B3) 0,12 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,24 mg 5%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0,09 µg 4%
  • Cholina 9,5 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 51 mg 4%
  • Żelazo 1,3 mg 7%
  • Magnez 18 mg 4%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Potas 184 mg 4%
  • Cynk 0,34 mg 3%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,12 mg 5%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1422,1 g23 g4,6 g
50 g50 g711 g12 g2,3 g
150 g150 g2133,1 g35 g6,9 g
200 g200 g2844,2 g46 g9,2 g
250 g250 g3555,2 g58 g12 g

Pytania o produkt: Pudding czekoladowy

Jak zrobić pudding czekoladowy z proszku, żeby nie było grudek?

Rozmieszaj proszek najpierw w niewielkiej ilości zimnego mleka, aż powstanie gładka zawiesina. Wlej ją do reszty gorącego mleka i podgrzewaj, cały czas mieszając, aż pudding zgęstnieje.

Jak przygotować domowy pudding czekoladowy bez gotowej mieszanki?

Wymieszaj kakao, cukier i skrobię ziemniaczaną z odrobiną zimnego mleka. Wlej do podgrzanego mleka, mieszaj trzepaczką i zagotuj; gotuj jeszcze minutę, by pudding stracił skrobiowy posmak.

Jak przechowywać pudding czekoladowy, żeby nie zrobił się kożuch?

Przykryj jego powierzchnię folią spożywczą tak, by dotykała puddingu, i wstaw do lodówki po ostudzeniu. Zjedz w ciągu 2–3 dni.

Z czym podawać pudding czekoladowy?

Dobrze pasują do niego maliny, truskawki, banan, bita śmietana i pokruszone herbatniki. Możesz też przełożyć nim biszkopt albo użyć jako warstwy w deserze z owocami.

Czym zastąpić pudding czekoladowy w deserze?

Jeśli potrzebujesz kremowej warstwy, użyj budyniu czekoladowego przygotowanego na gęsto. Mus czekoladowy jest lżejszy i bardziej napowietrzony, więc nie utrzyma tak dobrze kształtu w przekładanym deserze.

Czym różni się pudding czekoladowy od budyniu czekoladowego?

W polskim użyciu te nazwy często oznaczają bardzo podobny deser na mleku zagęszczony skrobią. Pudding bywa też nazwą gotowego, chłodzonego deseru o kremowej konsystencji, podczas gdy budyń zwykle przygotowuje się z proszku lub od podstaw.

Czy pudding czekoladowy można zamrozić?

Można, ale po rozmrożeniu często traci gładką konsystencję i staje się wodnisty lub ziarnisty. Lepiej przechować go w lodówce i zjeść w ciągu kilku dni.

Źródło: Canadian Nutrient File 4237 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika