Wiedz, co masz na talerzu

Budyń czekoladowy

Kalorie i wartości odżywcze

pełnotłusty

88
kaloriekcal na 100 g
Białko2,4 g
Węglowodany13 g
Tłuszcz2,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 88 kcal —
  • Białko 2,4 g 5%
  • Węglowodany 13 g 5%
  • Tłuszcz 2,6 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 1,6 g 8%
  • Błonnik 0,8 g 3%
  • Cukry 8,2 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g882,4 g13 g2,6 g
50 g50 g441,2 g6,7 g1,3 g
150 g150 g1323,6 g20 g3,9 g
200 g200 g1764,8 g27 g5,2 g
250 g250 g2206 g34 g6,5 g

Pytania o produkt: Budyń czekoladowy

Jak ugotować budyń czekoladowy bez grudek?

Proszek rozmieszaj najpierw w kilku łyżkach zimnego mleka. Resztę mleka zagotuj, wlej zawiesinę cienkim strumieniem i gotuj, energicznie mieszając, aż budyń zgęstnieje.

Jak zrobić budyń czekoladowy od podstaw?

Wymieszaj kakao, skrobię ziemniaczaną i cukier z odrobiną zimnego mleka. Wlej do gorącego mleka i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, do uzyskania gładkiej, gęstej konsystencji.

Jak przechowywać ugotowany budyń czekoladowy?

Przykryj go folią spożywczą tak, by dotykała powierzchni — dzięki temu nie powstanie kożuch. Po przestudzeniu wstaw do lodówki i zjedz w ciągu 2–3 dni.

Z czym podawać budyń czekoladowy?

Dobrze pasują do niego wiśnie, maliny, banan i posiekane orzechy. Możesz też podać go z biszkoptami albo wykorzystać jako warstwę deseru z owocami i pokruszonymi herbatnikami.

Czym zastąpić budyń czekoladowy w deserze?

Użyj budyniu waniliowego i dodaj kakao, albo wybierz pudding czekoladowy. Jeśli deser ma być gęsty jak krem do przekładania ciasta, schłódź budyń przed użyciem.

Ile kalorii ma porcja budyniu czekoladowego?

Miseczka o masie 150 g dostarcza 132 kcal. Porcja przygotowana na mleku może mieć inną wartość niż budyń zrobiony na wodzie.

Czym budyń czekoladowy różni się od puddingu czekoladowego?

Budyń zwykle zagęszcza się skrobią i podaje po ugotowaniu, a pudding czekoladowy bywa bardziej kremowy i może zawierać więcej składników zagęszczających. Pudding czekoladowy ma 121 kcal na 100 g, a budyń czekoladowy 88 kcal.

Źródło: NEVO (Netherlands) 276 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika