Wiedz, co masz na talerzu
Pistacje
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 576 kcal —
- Białko 20 g 40%
- Węglowodany 17 g 6%
- Tłuszcz 45 g 58%
- Błonnik 11 g 38%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 576 | 20 g | 17 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 288 | 10 g | 8,3 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 864 | 30 g | 25 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1152 | 40 g | 33 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1440 | 51 g | 42 g | 113 g |
Podobne produkty
- Prażone pistacjebez dodatku soli631 kcal / 100 g
- Pistacja629 kcal / 100 g
- Orzechy pistacjoweprażone na sucho, bez dodatku soli572 kcal / 100 g
- Orzechsurowy649 kcal / 100 g
- Orzechy nerkowcasurowe553 kcal / 100 g
- Orzeszki ziemnewszystkie rodzaje, surowe567 kcal / 100 g
- Orzeszek ziemnysurowy594 kcal / 100 g
- Nerkowiecsurowy562 kcal / 100 g
- Pistachio nut unsalted574 kcal / 100 g
- Kasztanysurowe189 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pistacje
Jak obrać pistacje, które nie chcą się otworzyć?
Wsuń połówkę łupiny innej pistacji w szczelinę i delikatnie przekręć. Jeśli łupina jest całkiem zamknięta, łatwiej ją rozłupać dziadkiem do orzechów niż podważać nożem.
Jak uprażyć pistacje w piekarniku?
Rozsyp obrane pistacje w jednej warstwie i praż w 160°C przez 8–10 minut, mieszając w połowie czasu. Wyjmij je, gdy zaczną mocno pachnieć; stygnąc, jeszcze nieco stwardnieją.
Jak przechowywać pistacje, żeby nie zjełczały?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Obrane pistacje szybciej tracą świeżość; na dłużej włóż je do zamrażarki.
Do czego pasują pistacje i w jakich deserach się ich używa?
Posiekane pistacje posypują baklawę, lody i ciasta, a mielone nadają kremom i wypiekom intensywny smak. Pasują też do sałatek, ryżu i dań z pieczonymi warzywami.
Czy pistacje można zastąpić orzeszkami ziemnymi?
Tak, zwłaszcza w posypkach i pesto, ale smak będzie mniej maślany i bardziej ziemisty. Orzeszki ziemne mają 25,2 g białka na 100 g, a pistacje 20 g.
Ile pistacji zjeść na przekąskę?
Garść, czyli około 30 g obranych pistacji, to porcja, którą łatwo odmierzyć zamiast podjadać prosto z opakowania. Dostarcza 173 kcal.
Czy pistacje są dobrym źródłem błonnika?
Tak, pistacje są bogate w błonnik: zawierają 11 g na 100 g. Garść dostarcza go mniej, ale nadal może być praktycznym dodatkiem do przekąski.
Źródło: tbca BRC0015U · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
