Wiedz, co masz na talerzu
Pasztecik z mięsem mielonym
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowane z przepisu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 289 kcal —
- Białko 2,6 g 5%
- Węglowodany 45 g 17%
- Tłuszcz 11 g 14%
- Tłuszcze nasycone 2,7 g 13%
- Błonnik 2,6 g 9%
- Cukry 28 g —
- Sód 254 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina C 5,9 mg 7%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,15 mg 1%
- Witamina K 5,4 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Ryboflawina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacyna (B3) 1,2 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,1 mg 2%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 23 µg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,2 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 22 mg 2%
- Żelazo 1,5 mg 8%
- Magnez 14 mg 3%
- Fosfor 42 mg 3%
- Potas 203 mg 4%
- Cynk 0,22 mg 2%
- Miedź 0,11 mg 13%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 6,6 µg 12%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 2,6 g | 45 g | 11 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 82 | 0,7 g | 13 g | 3,1 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 164 | 1,5 g | 26 g | 6,1 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 41 | 0,4 g | 6,4 g | 1,5 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 246 | 2,2 g | 39 g | 9,2 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 328 | 2,9 g | 52 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 1,3 g | 23 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 3,9 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 5,2 g | 91 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 6,5 g | 114 g | 27 g |
Podobne produkty
- Placek z mięsem mielonym237 kcal / 100 g
- Pasztet mięsnyz kruchym ciastem, pieczony412 kcal / 100 g
- Pasztecik mięsny298 kcal / 100 g
- Placek mięsny
- Ciasto z mięsemciasto francuSKie lub kruche, porcja indywidualna, detaliczny292 kcal / 100 g
- Miasteczkowe ciasteczkakomercyjne377 kcal / 100 g
- Mięso mielone
- Wołowina mielonaśrednio tłusta, pieczona254 kcal / 100 g
- Domowe ciasto z mincemeatmincemeat, domowe, 2 spody289 kcal / 100 g
- Mielona wołowinapodsmażona331 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pasztecik z mięsem mielonym
Jak odgrzać pasztecik z mięsem mielonym, żeby ciasto znów było chrupiące?
Wstaw go do piekarnika nagrzanego do 170°C na 8–12 minut. Mikrofalówka podgrzeje środek szybciej, ale zmiękczy ciasto.
Jak długo można przechowywać pasztecik z mięsem mielonym?
Po ostudzeniu włóż go do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj go w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny.
Czy pasztecik z mięsem mielonym można zamrozić?
Tak. Zawiń wystudzone paszteciki osobno lub włóż do szczelnego pojemnika i zamroź; rozmrażaj w lodówce przez noc, a potem odgrzej w piekarniku w 170°C, aż będą gorące w środku.
Z czym podawać pasztecik z mięsem mielonym?
Podaj go z barszczem czerwonym, ogórkiem kiszonym albo lekką surówką z kapusty. Jeśli farsz jest mocno przyprawiony, kwaśny dodatek dobrze równoważy smak.
Jak sprawdzić, czy farsz z mięsa mielonego jest bezpiecznie upieczony?
Najpewniej zmierz temperaturę w środku farszu: powinna wynosić co najmniej 75°C. Przy krojeniu nie powinien być surowy ani chłodny w środku.
Czym pasztecik z mięsem mielonym różni się od pasztecika mięsnego?
Pasztecik mięsny ma w porcji 100 g więcej białka: 21,9 g wobec 2,6 g. Nazwy mogą jednak oznaczać różne rodzaje ciasta i farszu, więc warto porównać skład konkretnego wypieku.
Ile waży porcja pasztecika z mięsem mielonym?
Duży kawałek, stanowiący jedną ósmą okrągłego placka o średnicy około 23 cm, waży około 165 g i dostarcza 477 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 175019 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
