Wiedz, co masz na talerzu
Mózg wołowy
Kalorie i wartości odżywcze
gotowane, duszone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 151 kcal —
- Białko 12 g 23%
- Węglowodany 1,5 g 1%
- Tłuszcz 11 g 13%
- Tłuszcze nasycone 2,4 g 12%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 108 mg 5%
- Cholesterol 3100 mg 1033%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 6 µg 1%
- Witamina C 10,5 mg 12%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,7 mg 11%
- Witamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Ryboflawina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacyna (B3) 3,6 mg 23%
- Kwas pantotenowy (B5) 1,2 mg 24%
- Witamina B6 0,14 mg 8%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 10,1 µg 421%
- Cholina 491 mg 89%
Składniki mineralne
- Wapń 9 mg 1%
- Żelazo 2,3 mg 13%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 335 mg 27%
- Potas 244 mg 5%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,23 mg 26%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 21,8 µg 40%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 1 porcja | 85 g | 128 | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 2 porcje | 170 g | 257 | 20 g | 2,5 g | 18 g |
| ½ porcji | 42,5 g | 64 | 5 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 3 porcje | 255 g | 385 | 30 g | 3,8 g | 27 g |
| 4 porcje | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
Podobne produkty
- Cielęcy móżdżekpodroby i produkty uboczne, ugotowane, duszone136 kcal / 100 g
- Cielęcina mózggotowane135 kcal / 100 g
- Mózg jagnięcypodroby i produkty uboczne, surowe122 kcal / 100 g
- Mózg wieprzowyświeże, podroby i produkty uboczne, gotowane, duszone138 kcal / 100 g
- Nerki wołowegotowane, duszone158 kcal / 100 g
- Serce wołowegotowane, duszone165 kcal / 100 g
- Wołowa nerkaduszona159 kcal / 100 g
- Język wołowygotowane, duszone284 kcal / 100 g
- Cielęcy mózgsurowy118 kcal / 100 g
- Śledziona wołowagotowane, duszone145 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mózg wołowy
Ile kalorii ma 100 g produktu Mózg wołowy?
100 g produktu Mózg wołowy zawiera 151 kcal, w tym 12 g białka, 1,5 g węglowodanów i 11 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 1 porcja (85 g) produktu Mózg wołowy?
1 porcja (85 g) produktu Mózg wołowy zawiera 128 kcal, w tym 9,9 g białka, 1,3 g węglowodanów i 9 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 2 porcje (170 g) produktu Mózg wołowy?
2 porcje (170 g) produktu Mózg wołowy zawiera 257 kcal, w tym 20 g białka, 2,5 g węglowodanów i 18 g tłuszczu.
Ile kalorii ma ½ porcji (42,5 g) produktu Mózg wołowy?
½ porcji (42,5 g) produktu Mózg wołowy zawiera 64 kcal, w tym 5 g białka, 0,6 g węglowodanów i 4,5 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 3 porcje (255 g) produktu Mózg wołowy?
3 porcje (255 g) produktu Mózg wołowy zawiera 385 kcal, w tym 30 g białka, 3,8 g węglowodanów i 27 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 4 porcje (340 g) produktu Mózg wołowy?
4 porcje (340 g) produktu Mózg wołowy zawiera 513 kcal, w tym 40 g białka, 5 g węglowodanów i 36 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 50 g produktu Mózg wołowy?
50 g produktu Mózg wołowy zawiera 76 kcal, w tym 5,8 g białka, 0,7 g węglowodanów i 5,3 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 150 g produktu Mózg wołowy?
150 g produktu Mózg wołowy zawiera 227 kcal, w tym 18 g białka, 2,2 g węglowodanów i 16 g tłuszczu.
Źródło: USDA FoodData Central 168624 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
