Wiedz, co masz na talerzu
Mleko w proszku pełne
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 508 kcal —
- Białko 27 g 53%
- Węglowodany 42 g 15%
- Tłuszcz 26 g 34%
- Tłuszcze nasycone 16 g 82%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 40 g —
- Sód 364 mg 16%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 267 µg 30%
- Witamina C 7,6 mg 8%
- Witamina D 0,72 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,28 mg 23%
- Ryboflawina (B2) 1,4 mg 108%
- Niacyna (B3) 0,67 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 2,8 mg 57%
- Witamina B6 0,36 mg 21%
- Foliany (B9) 44,1 µg 11%
- Witamina B12 3,1 µg 130%
Składniki mineralne
- Wapń 964 mg 74%
- Żelazo 0,6 mg 3%
- Magnez 88,7 mg 21%
- Fosfor 730 mg 58%
- Potas 1260 mg 27%
- Cynk 3,6 mg 32%
- Miedź 0,06 mg 6%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 14 µg 25%
- Jod 41 µg 27%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 508 | 27 g | 42 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 13 g | 21 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 762 | 40 g | 63 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 1016 | 53 g | 84 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1270 | 67 g | 105 g | 66 g |
Podobne produkty
- Mleko pełne w proszku478 kcal / 100 g
- Mleko w proszku odtłuszczone361 kcal / 100 g
- Milk dry powder476 kcal / 100 g
- Odtłuszczone mleko w proszku349 kcal / 100 g
- Twaróg z pełnego mleka147 kcal / 100 g
- Całe jajkosuszone592 kcal / 100 g
- Jogurt pełnotłusty75 kcal / 100 g
- Pełne mleko bawole indyjskie100 kcal / 100 g
- Jogurt z mleka pełnego66 kcal / 100 g
- Maślanka pełnotłustapłynny62 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mleko w proszku pełne
Jak przygotować mleko z mleka w proszku pełnego?
Wsypuj proszek stopniowo do letniej wody, energicznie mieszając trzepaczką, żeby nie powstały grudki. Proporcje sprawdź na opakowaniu; po rozmieszaniu schłodź mleko w lodówce.
Czy mleko w proszku pełne nadaje się do pieczenia?
Tak — możesz dodać je do ciasta drożdżowego, naleśników, kremów i domowej czekolady. Jeśli przepis zawiera mleko w płynie, rozpuść proszek w odmierzonej wodzie albo dodaj go do suchych składników i odpowiednio zwiększ ilość płynu.
Jak przechowywać otwarte mleko w proszku?
Przesyp je do szczelnego, suchego pojemnika i trzymaj w chłodnej szafce, z dala od pary znad garnków. Nabieraj wyłącznie suchą łyżką, bo wilgoć sprzyja zbrylaniu.
Czym różni się mleko w proszku pełne od odtłuszczonego?
Pełne zawiera tłuszcz mleczny, więc napój i wypieki mają bardziej kremowy smak. Odtłuszczone ma go znacznie mniej: w podanych danych zawiera 0,7 g tłuszczu na 100 g, a pełne 26 g.
Czy mleko w proszku pełne można dodać do kawy lub kakao?
Możesz wsypać niewielką ilość bezpośrednio do gorącego napoju, ale najpierw rozetrzyj proszek z odrobiną chłodnej wody na gładką pastę. Dzięki temu łatwiej unikniesz grudek.
Czy mleko w proszku pełne zawiera laktozę?
Tak, zawiera naturalną laktozę z mleka. To także produkt z mleka, więc nie jest odpowiedni dla osób uczulonych na białka mleka.
Czy mleko w proszku pełne jest dobrym źródłem wapnia?
Tak, jest bogate w wapń: zawiera 964 mg na 100 g. To ilość w suchym proszku; porcja po rozrobieniu waży znacznie więcej.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 19021 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
