Wiedz, co masz na talerzu

Mleko truskawkowe

Kalorie i wartości odżywcze

płynne, 1% tłuszczu

58
kaloriekcal na 100 g
Białko3,1 g
Węglowodany9,6 g
Tłuszcz0,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 58 kcal —
  • Białko 3,1 g 6%
  • Węglowodany 9,6 g 3%
  • Tłuszcz 0,9 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,6 g 3%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 9 g —
  • Sód 59 mg 3%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 58 µg 6%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 1,9 µg 10%
  • Witamina E 0,01 mg 0%
  • Witamina K 0,1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacyna (B3) 0,08 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,36 mg 7%
  • Witamina B6 0,03 mg 2%
  • Foliany (B9) 2,6 µg 1%
  • Witamina B12 1,3 µg 53%
  • Cholina 17,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 103 mg 8%
  • Żelazo 0,09 mg 1%
  • Magnez 10 mg 2%
  • Fosfor 90 mg 7%
  • Potas 149 mg 3%
  • Cynk 0,34 mg 3%
  • Miedź 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 3,7 µg 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g583,1 g9,6 g0,9 g
50 g50 g291,5 g4,8 g0,4 g
150 g150 g874,6 g14 g1,3 g
200 g200 g1166,2 g19 g1,8 g
250 g250 g1457,7 g24 g2,2 g

Pytania o produkt: Mleko truskawkowe

Jak zrobić mleko truskawkowe w domu?

Zblenduj zimne mleko ze świeżymi lub rozmrożonymi truskawkami; jeśli owoce są mało słodkie, dodaj odrobinę cukru albo miodu. Przygotuj napój tuż przed podaniem, bo po odstaniu może się rozwarstwić.

Jak długo można przechowywać domowe mleko truskawkowe?

Trzymaj je w szczelnie zamkniętym naczyniu w lodówce i wypij w ciągu doby. Przed podaniem zamieszaj lub krótko zblenduj, bo miąższ opada na dno.

Czy mleko truskawkowe można zamrozić?

Można, ale po rozmrożeniu mleko i owoce mogą się rozdzielić, a napój stracić gładką konsystencję. Lepiej zamrozić je w foremkach na lody niż podawać po rozmrożeniu jako napój.

Z czym podawać mleko truskawkowe?

Pasuje do owsianki, naleśników i śniadaniowych płatków. Możesz też dodać je do koktajlu z bananem; do owsianki na zimno wlej je tuż przed jedzeniem.

Czym zastąpić mleko truskawkowe?

Wymieszaj zwykłe mleko z rozgniecionymi truskawkami albo zblenduj je razem — to najprostszy zamiennik o podobnym smaku. Jeśli chcesz napoju bez nabiału, użyj niesłodzonego napoju roślinnego.

Na co zwrócić uwagę, wybierając gotowe mleko truskawkowe?

Sprawdź, czy w składzie są truskawki lub ich przetwory, i porównaj ilość cukru między produktami. Po otwarciu przechowuj napój w lodówce i stosuj się do wskazówek na opakowaniu.

Czym mleko truskawkowe różni się od jogurtu truskawkowego?

Mleko truskawkowe jest płynne i łatwo je wypić lub dolać do płatków, a jogurt ma gęstszą konsystencję i zwykle je się go łyżką. Jogurt truskawkowy ma 58 kcal na 100 g.

Źródło: Canadian Nutrient File 7723 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika