Wiedz, co masz na talerzu
Lody truskawkowe
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 192 kcal —
- Białko 3,2 g 6%
- Węglowodany 27 g 10%
- Tłuszcz 8,4 g 11%
- Tłuszcze nasycone 5,2 g 26%
- Błonnik 0,9 g 3%
- Sód 60 mg 3%
- Cholesterol 29 mg 10%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 96 µg 11%
- Witamina C 7,7 mg 9%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacyna (B3) 0,17 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,72 mg 14%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 12 µg 3%
- Witamina B12 0,3 µg 13%
Składniki mineralne
- Wapń 120 mg 9%
- Żelazo 0,21 mg 1%
- Magnez 14 mg 3%
- Fosfor 100 mg 8%
- Potas 188 mg 4%
- Cynk 0,34 mg 3%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3,2 g | 27 g | 8,4 g |
| 1 porcja | 58 g | 111 | 1,9 g | 16 g | 4,9 g |
| 2 porcje | 116 g | 223 | 3,7 g | 31 g | 9,7 g |
| ½ porcji | 29 g | 56 | 0,9 g | 7,7 g | 2,4 g |
| 3 porcje | 174 g | 334 | 5,6 g | 47 g | 15 g |
| 4 porcje | 232 g | 445 | 7,4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1,6 g | 13 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4,8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6,4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
Podobne produkty
- Lody czekoladowe216 kcal / 100 g
- Sundae truskawkowe175 kcal / 100 g
- Lody waniliowe207 kcal / 100 g
- Lodowa kanapka237 kcal / 100 g
- Deser lodowy truskawkowydeser175 kcal / 100 g
- Truskawka45 kcal / 100 g
- Polewa truskawkowa254 kcal / 100 g
- Mrożony jogurt127 kcal / 100 g
- Rożek lodowy292 kcal / 100 g
- Koktajl truskawkowy66 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Lody truskawkowe
Jak zrobić domowe lody truskawkowe bez maszynki?
Zmiksuj dojrzałe truskawki z cukrem i śmietanką, przełóż masę do płaskiego pojemnika i zamrażaj. Przez pierwsze 3 godziny mieszaj ją widelcem co 30–45 minut, żeby ograniczyć powstawanie kryształków lodu.
Czy do lodów truskawkowych lepsze są świeże czy mrożone truskawki?
Obie wersje się sprawdzą. Świeże truskawki najpierw umyj i dokładnie osusz; mrożone rozmroź, odlej nadmiar soku i dopiero zmiksuj, żeby masa nie wyszła wodnista.
Z czym podawać lody truskawkowe?
Pasują do pokruszonych bez, świeżych truskawek, wafelków i sosu czekoladowego. Możesz też położyć kulkę na ciepłej szarlotce albo podać ją z naleśnikami.
Jak przechowywać lody truskawkowe, żeby nie pokryły się lodem?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce, najlepiej przy tylnej ścianie, gdzie temperatura jest stabilniejsza. Wyrównaj powierzchnię i dociśnij do niej kawałek papieru do pieczenia; po nałożeniu porcji od razu schowaj pojemnik.
Jak długo wyjąć lody truskawkowe z zamrażarki przed podaniem?
Przełóż pojemnik do lodówki na około 10–15 minut przed podaniem. Lody łatwiej wtedy nabierają się łyżką, ale nie zdążą się roztopić.
Czym różnią się lody truskawkowe od deseru lodowego truskawkowego?
Deser lodowy truskawkowy może mieć warstwy dodatków, takich jak sos, bita śmietana czy posypka; lody truskawkowe to sama zamrożona masa o smaku truskawek. W zależności od składu deser może zawierać mniej tłuszczu: w podanych danych ma 5,13 g na 100 g, a lody truskawkowe 8,4 g.
Czy lody truskawkowe można zrobić z jogurtem zamiast śmietanki?
Tak — użyj gęstego jogurtu, najlepiej greckiego, i zmiksuj go z truskawkami oraz cukrem. Masa będzie mniej kremowa; zamrażaj ją w płaskim pojemniku i mieszaj co pół godziny przez pierwsze 2–3 godziny.
Czy lody truskawkowe zawierają mleko?
Klasyczne lody truskawkowe zwykle zawierają mleko lub śmietankę, ale wersje roślinne mogą być przygotowane na bazie napoju kokosowego, owsianego albo sojowego. Skład konkretnego produktu pokaże, której bazy użyto.
Źródło: USDA FoodData Central 168810 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
