Wiedz, co masz na talerzu
Makaron z warzywami
Kalorie i wartości odżywcze
wzbogacone, suche
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 367 kcal —
- Białko 13 g 26%
- Węglowodany 71 g 26%
- Tłuszcz 1 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 4,3 g 15%
- Sód 43 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 8 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 1 mg 86%
- Ryboflawina (B2) 0,53 mg 40%
- Niacyna (B3) 7,3 mg 46%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,75 mg 15%
- Witamina B6 0,13 mg 8%
- Foliany (B9) 278 µg 70%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 34 mg 3%
- Żelazo 4,3 mg 24%
- Magnez 46 mg 11%
- Fosfor 116 mg 9%
- Potas 285 mg 6%
- Cynk 0,76 mg 7%
- Miedź 0,2 mg 22%
- Mangan 3,8 mg 167%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 13 g | 71 g | 1 g |
| 1 porcja | 84 g | 308 | 11 g | 59 g | 0,9 g |
| 2 porcje | 168 g | 617 | 22 g | 119 g | 1,7 g |
| ½ porcji | 42 g | 154 | 5,5 g | 30 g | 0,4 g |
| 3 porcje | 252 g | 925 | 33 g | 178 g | 2,6 g |
| 4 porcje | 336 g | 1233 | 44 g | 237 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 6,6 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 20 g | 106 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 26 g | 141 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 33 g | 177 g | 2,6 g |
Podobne produkty
- Makaron macaroni spiralny warzywnywzbogacony, suchy367 kcal / 100 g
- Makaronsuchy, wzbogacony371 kcal / 100 g
- Spaghetti szpinakowesuche372 kcal / 100 g
- Wzbogacony makaronsurowy, z błonnikiem336 kcal / 100 g
- Zupa makaronowa z warzywamisolona61 kcal / 100 g
- Spaghettiwzbogacone w białko, suche, wzbogacone374 kcal / 100 g
- Fasolka szparagowa Macarrãostrąk, odmiana, surowa28 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Makaron z warzywami
Jak ugotować makaron z warzywami al dente?
Wrzuć go do dużej ilości osolonego wrzątku i gotuj przez czas podany na opakowaniu. Zacznij próbować minutę lub dwie przed końcem — makaron powinien być miękki, ale stawiać lekki opór; przed odcedzeniem zachowaj trochę wody z gotowania.
Czy makaron z warzywami nadaje się do sałatki?
Tak. Ugotuj go al dente, odcedź i krótko przepłucz zimną wodą, żeby zatrzymać gotowanie; wymieszaj z warzywami, oliwą i sosem dopiero po osuszeniu. Dobrze pasują pomidorki, ogórek, oliwki i feta.
Jaki sos pasuje do makaronu z warzywami?
Smak warzywnego makaronu dobrze łączy się z sosem pomidorowym, pesto albo lekkim sosem śmietanowym. Jeśli sos jest gęsty, rozrzedź go łyżką wody z gotowania makaronu — skrobia pomaga mu równomiernie oblepić kluski.
Jak przechowywać ugotowany makaron z warzywami?
Po ostudzeniu włóż go do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; zjedz w ciągu trzech–czterech dni. Jeśli zlepił się podczas przechowywania, wymieszaj go z odrobiną oliwy albo podgrzej na patelni z łyżką wody.
Czy makaron z warzywami można dodać do zupy?
Można, ale ugotuj go osobno i dodaj do zupy tuż przed podaniem. Dzięki temu nie wchłonie całego płynu i nie rozmięknie podczas przechowywania reszty zupy.
Czym zastąpić makaron z warzywami?
W większości dań możesz użyć zwykłego makaronu pszennego o podobnym kształcie; do sałatki lub sosu sprawdzi się też makaron pełnoziarnisty. Dopasuj czas gotowania do wybranego rodzaju, bo może różnić się od czasu dla makaronu z warzywami.
Źródło: USDA FoodData Central 168903 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
