Wiedz, co masz na talerzu
Kleik kukurydziany
Kalorie i wartości odżywcze
z mąką kukurydzianą
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 138 kcal —
- Białko 2,4 g 5%
- Węglowodany 21 g 7%
- Tłuszcz 5,1 g 7%
- Błonnik 0,3 g 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 2,4 g | 21 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1,2 g | 10 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 3,6 g | 31 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 4,8 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 6 g | 52 g | 13 g |
Podobne produkty
- Kleik kukurydziany z bananemz mąką kukurydzianą i bananem123 kcal / 100 g
- Kleik z mąki pszennejz mąki pszennej178 kcal / 100 g
- Kleikz mąką mleczną i pełnym mlekiem156 kcal / 100 g
- Owsiankaz mąką zbożową, z pełnym mlekiem krowim159 kcal / 100 g
- Żółta kaszka kukurydzianazwykła i szybka, niewzbogacona, sucha371 kcal / 100 g
- Mieszanka na kaszkę kukurydzianąkukurydza, mieszanka sucha378 kcal / 100 g
- Mąka kukurydziana364 kcal / 100 g
- Mąka kukurydziana na polentęugotowana108 kcal / 100 g
- Żółta mąka kukurydzianaz środkiem spulchniającym, przesiewana, zwykła, wzbogacona334 kcal / 100 g
- Kasza kukurydzianagotowana123 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Kleik kukurydziany
Jak ugotować kleik kukurydziany, żeby nie powstały grudki?
Wsypuj mąkę kukurydzianą cienkim strumieniem do zimnego mleka lub wody, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Potem gotuj na małym ogniu, mieszając, aż kleik zgęstnieje; czas zależy od grubości mąki.
Czy kleik kukurydziany można ugotować na mleku?
Tak. Podgrzewaj mleko na małym ogniu i mieszaj kleik często, bo łatwo przywiera do dna; możesz też ugotować go w wodzie i dodać mleko pod koniec.
Z czym podawać kleik kukurydziany?
Na słodko pasują do niego starte jabłko, banan, cynamon lub owoce jagodowe. W wersji wytrawnej dodaj masło i starty ser albo podaj kleik jako dodatek do duszonych warzyw.
Czym kleik kukurydziany różni się od polenty?
Oba dania robi się z kukurydzy, ale kleik jest zwykle miękki i łyżkowy, często gotowany na mleku. Polenta bywa gęstsza; po ostudzeniu można ją pokroić i podsmażyć.
Jak przechowywać ugotowany kleik kukurydziany?
Po ostudzeniu przełóż go do zamkniętego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu dwóch dni. Po schłodzeniu zgęstnieje, więc podczas podgrzewania na małym ogniu wmieszaj trochę mleka lub wody.
Czy kleik kukurydziany nadaje się dla małego dziecka?
Podawaj go dopiero wtedy, gdy dziecko jest gotowe na pokarmy o takiej konsystencji; przygotuj gładki, niezbyt gęsty kleik i ostudź przed podaniem. Nie dosypuj cukru ani nie zostawiaj dziecka samego podczas jedzenia.
Źródło: tbca BRC0141G · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
