Wiedz, co masz na talerzu
Dressing do sałatki colesław
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 404 kcal —
- Białko 0,9 g 2%
- Węglowodany 22 g 8%
- Tłuszcz 35 g 44%
- Tłuszcze nasycone 5,3 g 27%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 21 g —
- Sód 850 mg 37%
- Cholesterol 41 mg 14%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 17 µg 2%
- Witamina C 0,6 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 3,1 mg 21%
- Witamina K 66,1 µg 55%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacyna (B3) 0,06 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,12 mg 2%
- Witamina B6 0,01 mg 0%
- Foliany (B9) 4 µg 1%
- Witamina B12 0,09 µg 4%
- Cholina 14,6 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 9 mg 1%
- Żelazo 0,33 mg 2%
- Magnez 3 mg 1%
- Fosfor 42 mg 3%
- Potas 35 mg 1%
- Cynk 0,16 mg 1%
- Miedź 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 4,8 µg 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 404 | 0,9 g | 22 g | 35 g |
| 1 porcja | 19 g | 77 | 0,2 g | 4,3 g | 6,6 g |
| 2 porcje | 38 g | 154 | 0,3 g | 8,5 g | 13 g |
| ½ porcji | 9,5 g | 38 | 0,1 g | 2,1 g | 3,3 g |
| 3 porcje | 57 g | 230 | 0,5 g | 13 g | 20 g |
| 4 porcje | 76 g | 307 | 0,6 g | 17 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 202 | 0,4 g | 11 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 606 | 1,3 g | 34 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 808 | 1,7 g | 45 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1010 | 2,1 g | 56 g | 86 g |
Podobne produkty
- Rosyjski sos do sałatek355 kcal / 100 g
- Surówka z kapustysurówka z kapusty, z sosem, domowa78 kcal / 100 g
- Sos do sałatek słodko-kwaśny15 kcal / 100 g
- Lekki majonezowy sos do sałatek238 kcal / 100 g
- Sos do sałatek z nasionami sezamuzwykły443 kcal / 100 g
- Surówka coleslawz dressingiem z kwaśnej śmietany54 kcal / 100 g
- Francuski sos do sałatekhandlowy, zwykły419 kcal / 100 g
- Dressing do sałatki Cezarzwykły542 kcal / 100 g
- Kremowy dressing makowy do sałatek399 kcal / 100 g
- Dressing do sałatki maślankowylite202 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Dressing do sałatki colesław
Jak zrobić dressing do sałatki colesław w domu?
Wymieszaj majonez z łyżką octu jabłkowego lub soku z cytryny, odrobiną musztardy, cukrem, solą i pieprzem. Spróbuj przed dodaniem do kapusty: dressing powinien być wyraźnie kwaśno-słodki, bo warzywa złagodzą jego smak.
Ile dressingu dodać do kapusty na colesław?
Na około 500 g poszatkowanej kapusty zacznij od 3–4 łyżek dressingu. Wymieszaj dokładnie i odstaw surówkę na 15–30 minut; jeśli kapusta wchłonie sos, dodaj jeszcze łyżkę.
Jak zagęścić zbyt rzadki dressing do colesław?
Dodaj po łyżce majonezu i mieszaj, aż sos oblepi łyżkę. Jeśli dressing jest rzadki przez sok z warzyw, wymieszaj go ponownie tuż przed podaniem i nie wlewaj płynu, który zebrał się na dnie surówki.
Czy dressing do colesław pasuje do czegoś poza surówką?
Możesz użyć go do kanapek i burgerów albo podać jako dip do surowej marchewki, selera naciowego czy pieczonych ziemniaków. Dobrze łączy się też z poszatkowaną marchewką i jabłkiem.
Jak długo można przechowywać domowy dressing do colesław?
Trzymaj go w szczelnym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni, zwłaszcza jeśli zawiera majonez. Surówkę przechowuj osobno od dressingu, jeśli chcesz, by kapusta pozostała chrupiąca.
Czym zastąpić dressing do colesław, jeśli nie mam majonezu?
Wymieszaj gęsty jogurt naturalny z musztardą, octem lub cytryną, odrobiną cukru, solą i pieprzem. Sos będzie mniej kremowy i bardziej kwaśny; aby go wzbogacić, dodaj łyżeczkę oliwy.
Źródło: USDA FoodData Central 169056 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
