Wiedz, co masz na talerzu
olej roślinny canola
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 885 kcal —
- Białko 0 g 0%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 100 g 128%
- Tłuszcze nasycone 7,4 g 37%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 17,5 mg 116%
- Witamina K 71,3 µg 59%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
- Niacyna (B3) 0 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
- Witamina B6 0 mg 0%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 0,2 mg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 0 mg 0%
- Żelazo 0 mg 0%
- Magnez 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potas 0 mg 0%
- Cynk 0 mg 0%
- Miedź 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: olej roślinny canola
Czy olej roślinny canola nadaje się do smażenia?
Tak. Ma łagodny smak i sprawdza się do smażenia na patelni oraz pieczenia; nie dopuszczaj, by olej dymił, bo to znak, że jest przegrzany.
Czy można używać oleju roślinnego canola do smażenia w głębokim tłuszczu?
Tak, o ile olej jest świeży i nie zaczyna dymić. Po smażeniu ostudź go, przecedź przez drobne sitko i przechowuj szczelnie zamknięty; wyrzuć, gdy ciemnieje, gęstnieje lub nieprzyjemnie pachnie.
Jak przechowywać olej roślinny canola po otwarciu?
Trzymaj butelkę szczelnie zakręconą, w chłodnej, ciemnej szafce, z dala od piekarnika i słońca. Nie musisz wstawiać jej do lodówki.
Do czego pasuje olej roślinny canola?
Jego neutralny smak nie dominuje potraw, dlatego nadaje się do majonezu, dressingów, ciast i marynat, a także do smażenia warzyw czy jajek.
Czy olej roślinny canola to to samo co olej rzepakowy?
Canola to nazwa oleju z odmian rzepaku wyhodowanych z myślą o niskiej zawartości kwasu erukowego. W codziennym użyciu oba oleje są bardzo podobne; w składzie obu tłuszcz stanowi 100 g na 100 g.
Czy olej roślinny canola ma dużo witaminy E?
Tak, jest jej źródłem: porcja 100 g zawiera 17,5 mg witaminy E. W kuchni używa się jednak zwykle znacznie mniejszych ilości.
Czym zastąpić olej roślinny canola w przepisie?
Do smażenia i wypieków możesz użyć oleju rzepakowego lub słonecznikowego o łagodnym smaku. Jeśli przepis wymaga neutralnego oleju, oliwa o intensywnym aromacie może zmienić smak potrawy.
Czy olej roślinny canola nadaje się do ciasta?
Tak. W wielu przepisach na ciasta i muffiny zastępuje olej roślinny w tej samej ilości; wmieszaj go do mokrych składników, zanim połączysz je z suchymi.
Źródło: Canadian Nutrient File 451 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
