Wiedz, co masz na talerzu
Ciasto z budyniem jajecznym
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowane komercyjnie
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 210 kcal —
- Białko 5,5 g 11%
- Węglowodany 19 g 7%
- Tłuszcz 12 g 15%
- Tłuszcze nasycone 2,3 g 12%
- Błonnik 1,6 g 6%
- Cukry 12 g —
- Sód 275 mg 12%
- Cholesterol 33 mg 11%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 57 µg 6%
- Witamina C 0,6 mg 1%
- Witamina D 0,8 µg 4%
- Witamina E 0,94 mg 6%
- Witamina K 3,2 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacyna (B3) 0,29 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,66 mg 13%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 20 µg 5%
- Witamina B12 0,43 µg 18%
- Cholina 38 mg 7%
Składniki mineralne
- Wapń 80 mg 6%
- Żelazo 0,58 mg 3%
- Magnez 11 mg 3%
- Fosfor 112 mg 9%
- Potas 106 mg 2%
- Cynk 0,52 mg 5%
- Miedź 0,02 mg 3%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 7,1 µg 13%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 5,5 g | 19 g | 12 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 60 | 1,6 g | 5,4 g | 3,3 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 119 | 3,1 g | 11 g | 6,6 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 30 | 0,8 g | 2,7 g | 1,6 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 179 | 4,7 g | 16 g | 9,9 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 238 | 6,2 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 2,8 g | 9,6 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 8,3 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 11 g | 38 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 14 g | 48 g | 29 g |
Podobne produkty
- Ciasto z budyniem kokosowymprzygotowane komercyjnie260 kcal / 100 g
- Ciasto z kremem kokosowymprzygotowane komercyjnie298 kcal / 100 g
- Budyn jajecznypieczone, przygotowane według przepisu104 kcal / 100 g
- Krem jajeczny95 kcal / 100 g
- Tartaletka budyniowaporcjowane263 kcal / 100 g
- Tarta budyniowa242 kcal / 100 g
- Tartinka z krememduży, domowy275 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ciasto z budyniem jajecznym
Czym ciasto z budyniem jajecznym różni się od tarty budyniowej?
Ciasto z budyniem jajecznym zwykle ma kremowy, ścięty nadzieniem budyń na spodzie z ciasta, a tarta budyniowa jest najczęściej płaska i ma kruche, wyraźnie wypieczone brzegi. Tarta budyniowa ma 242 kcal na 100 g, a ciasto z budyniem jajecznym 210 kcal.
Jak podgrzać ciasto z budyniem jajecznym, żeby krem się nie zwarzył?
Podgrzej kawałek w piekarniku nagrzanym do 150°C przez około 8–10 minut. Mikrofalówka może rozmiękczyć spód i sprawić, że nadzienie będzie gorące nierównomiernie.
Jak przechowywać ciasto z budyniem jajecznym?
Po całkowitym ostudzeniu przykryj ciasto i włóż do lodówki, ponieważ zawiera krem z jajek i nabiału. Zjedz je w ciągu 3–4 dni; nie zostawiaj na blacie na dłużej niż 2 godziny.
Z czym podawać ciasto z budyniem jajecznym?
Dobrze pasują do niego kwaśne owoce, na przykład maliny, porzeczki lub wiśnie, które równoważą słodycz kremu. Możesz też podać je z niesłodzoną herbatą albo kawą.
Czy ciasto z budyniem jajecznym można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu krem bywa mniej gładki i może puścić wodę. Zamrażaj pojedyncze kawałki szczelnie owinięte, a potem rozmrażaj je powoli w lodówce.
Ile kalorii ma typowy kawałek ciasta z budyniem jajecznym?
Kawałek stanowiący jedną szóstą okrągłej formy o średnicy około 20 cm waży około 105 g i ma 221 kcal.
Czy ciasto z budyniem jajecznym można jeść na surowo?
Nie jedz surowego ciasta ani niedopieczonego nadzienia, jeśli zawierają jajka. Piecz, aż masa będzie ścięta; środek może lekko drżeć, ale nie powinien być płynny.
Źródło: USDA FoodData Central 172783 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
