Wiedz, co masz na talerzu

Chipsy bananowe

Kalorie i wartości odżywcze

514
kaloriekcal na 100 g
Białko2 g
Węglowodany60 g
Tłuszcz29 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 514 kcal —
  • Białko 2 g 4%
  • Węglowodany 60 g 22%
  • Tłuszcz 29 g 37%
  • Tłuszcze nasycone 5,3 g 26%
  • Błonnik 1,5 g 5%
  • Cukry 22 g —
  • Sód 5,9 mg 0%
  • Cholesterol 0,98 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 1,5 µg 0%
  • Witamina C 8,7 mg 10%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 4,4 mg 29%
  • Witamina K 30,5 µg 25%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacyna (B3) 0,61 mg 4%
  • Witamina B6 0,32 mg 19%
  • Foliany (B9) 10,9 µg 3%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 7,6 mg 1%
  • Żelazo 0,95 mg 5%
  • Magnez 28,3 mg 7%
  • Fosfor 21,7 mg 2%
  • Potas 318 mg 7%
  • Cynk 0,17 mg 2%
  • Miedź 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 0,31 µg 1%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g5142 g60 g29 g
50 g50 g2571 g30 g15 g
150 g150 g7713 g90 g44 g
200 g200 g10284 g120 g58 g
250 g250 g12855 g150 g73 g

Pytania o produkt: Chipsy bananowe

Czy chipsy bananowe są smażone czy suszone?

Wiele gotowych chipsów bananowych smaży się w oleju i często dosładza; suszone plastry banana są zwykle miękkie i mają znacznie mniej tłuszczu. Jeśli chcesz chrupiące chipsy bez smażenia, susz cienkie plastry w piekarniku z termoobiegiem w 90–100°C przez około 2–3 godziny, aż będą suche.

Jak zrobić chipsy bananowe w piekarniku?

Pokrój jędrne, jeszcze niezbyt dojrzałe banany na cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny i ułóż pojedynczą warstwą na papierze do pieczenia. Susz w 90–100°C przez 2–3 godziny, obracając w połowie; ostygnąwszy, staną się bardziej chrupiące.

Jak przechowywać chipsy bananowe, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu przełóż je do szczelnego słoika lub pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od pary kuchennej. Domowe chipsy, które nie są całkiem suche, najlepiej zjedz w ciągu kilku dni.

Do czego pasują chipsy bananowe?

Pokrusz je na owsiankę, jogurt lub musli albo podaj jako chrupiący dodatek do deseru z lodami. W mieszance studenckiej dobrze łączą się z orzechami i suszonymi owocami; słodzone chipsy są też smaczną przekąską do kawy.

Czym różnią się chipsy bananowe od suszonego banana?

Chipsy są zwykle smażone, dlatego mają 29 g tłuszczu na 100 g; suszony banan ma około 1 g. Suszone plastry są miękkie i ciągnące, a chipsy chrupiące.

Czy chipsy bananowe mają tyle samo kalorii co banan?

Nie: chipsy bananowe mają 514 kcal na 100 g, a banan około 200 kcal. Różnica wynika głównie z usunięcia wody i często ze smażenia w oleju.

Czy chipsy bananowe nadają się dla małych dzieci?

Twarde, chrupiące kawałki mogą być trudne do pogryzienia i stwarzać ryzyko zadławienia, więc nie podawaj ich małym dzieciom w całości. Dla dziecka, które pewnie gryzie, wybierz cienkie, łatwe do przeżucia kawałki i pilnuj jedzenia.

Czy chipsy bananowe zawierają dużo cukru?

Mają 22 g cukrów na 100 g, a część produktów jest dodatkowo dosładzana. Jeśli chcesz uniknąć dodanego cukru, wybierz chipsy z samych bananów albo przygotuj je w domu bez cukru.

Źródło: Fineli (Finland) 11505 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika