Wiedz, co masz na talerzu
cebula marynowana
Kalorie i wartości odżywcze
marynowane, odsączone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 24 kcal —
- Białko 0,9 g 2%
- Węglowodany 4,9 g 2%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Błonnik 1,6 g 6%
- Cukry 3,5 g —
- Sód 450 mg 20%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,31 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,1 mg 1%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 22 mg 2%
- Żelazo 0,2 mg 1%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potas 93 mg 2%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 3 µg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,9 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,5 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,4 g | 7,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1,8 g | 9,8 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2,3 g | 12 g | 0,5 g |
Podobne produkty
- Cebulka perłowamarynowane, odsączone45 kcal / 100 g
- Korniszonkiszony56 kcal / 100 g
- Cebulasmażona102 kcal / 100 g
- Czosnek marynowanyodsączony122 kcal / 100 g
- Marynowana cebula perłowa83 kcal / 100 g
- Suszona cebulasurowy309 kcal / 100 g
- Dynia marynowanaodsączona112 kcal / 100 g
- Ogórek konserwowyodsączony33 kcal / 100 g
- Cebulki perłowemarynowane na słodko, bez cukru, w słoiku21 kcal / 100 g
- Marynowany selerodsączony40 kcal / 100 g
Pytania o produkt: cebula marynowana
Jak szybko zrobić cebulę marynowaną?
Pokrój cebulę w cienkie piórka i zalej gorącą mieszanką równych części octu i wody z odrobiną cukru oraz soli. Po ostudzeniu wstaw do lodówki; będzie smaczna po godzinie, a po kilku godzinach bardziej przejdzie marynatą.
Jak długo cebula marynowana może stać po otwarciu?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą i zanurzoną w marynacie, i zużyj w ciągu około dwóch tygodni. Do nakładania używaj czystego widelca; wyrzuć cebulę, jeśli pojawi się pleśń albo nieprzyjemny zapach.
Do czego pasuje cebula marynowana?
Jej kwaśny smak dobrze przełamuje tłuste i słone dodatki: podawaj ją do burgerów, kanapek, tacos, śledzia, pieczonego mięsa albo sałatki ziemniaczanej. Dodaj ją tuż przed podaniem, żeby pozostała chrupiąca.
Czym zastąpić cebulę marynowaną w burgerze?
Najbliższym zamiennikiem będzie cienko pokrojona cebula w occie albo ogórek konserwowy, jeśli zależy ci głównie na kwaśnym, chrupiącym dodatku. Świeża cebula jest ostrzejsza i nie wnosi marynowanego, octowego smaku.
Czym różni się cebula marynowana od cebulki perłowej?
Cebula marynowana to zwykle większa cebula pokrojona w plastry lub piórka, a cebulka perłowa jest mała i marynuje się ją w całości. Cebulka perłowa bywa słodsza i bardziej jędrna, więc dobrze sprawdza się jako przekąska lub dodatek do koreczków.
Jaką cebulę wybrać do marynowania?
Wybierz twardą, świeżą cebulę bez miękkich miejsc; czerwona da różową marynatę i łagodniejszy, lekko słodki smak, a żółta będzie wyraźniejsza. Cienkie plasterki szybko nasiąkają, natomiast grubsze pozostają bardziej chrupiące.
Źródło: CoFID (UK) 13-309 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
